Вкусняцкий топик_3

[Wise]

Сообщение от Mallory

Захотелось супчика с куриными сердечками.
Девочки, может есть проверенный рецептик?

гхм))) когда спрашивают о таких блюдах, прям теряюсь)))
Рецептик такой - взять и приготовить
Варите как обычный картофельный (или мясной) суп))
Просто вместо мяса - сердечки)) Ну и варить их надо совсем быстро, иначе резиновыми будут.

[Mallory]

Сообщение от Wise

гхм))) когда спрашивают о таких блюдах, прям теряюсь)))
Рецептик такой - взять и приготовить
Варите как обычный картофельный (или мясной) суп))
Просто вместо мяса - сердечки)) Ну и варить их надо совсем быстро, иначе резиновыми будут.

да я всегда сама все готовлю без рецепта, что называется на глаз и по наитию )))
просто сердца сама никогда не готовила...


значит - буквально за 10-15 мин до готовности их /сердечки / забросить????

[Mallory]

а если их обжарить например предварительно с морковкой и луком??? )))

[Wise]

Сообщение от Mallory

а если их обжарить например предварительно с морковкой и луком??? )))

я бы сварила сначала картошку (довела бы почти до готовности) кусочками, потом куриный кубик забацала (ну или куриный настоящий бульон, если есть)
Ну и обжарку лук-морковочка и сердечки.
Можно еще сыра плавленного кинуть) будет сливочный

Либо варить бульон на сердечках - залить холодной водой, потом как закипят картошки туда ну и все остальное как обычно.

Пожалуй, добавила бы еще шампиньоны туда (свежие или замороежнные)

[Вишня]

Кать,ты когда это писала наверное есть хотела очень так аппетитно написано

[Tatyashka]

Муж все просил меня приготовить этот салат, который ему в детстве готовила его бабушка. И утверждал, что он состоит из рыбы в масле, лука репчатого, яиц и майонеза. Причем никакой картошки и риса! Думаю, что он что-то путает (может кто, кстати, знает настоящий рецепт "Министерского салата"?)
По вкусу похоже на классический из печени трески
Завтра буду свою любимую "Мимозу" готовить, с яблочком...м-м-м...

[tanchik_k]

Сообщение от Wise

сливовый пирог-перевертыш

...

БОЛЬШУЩЕЕ СПАСИБО!!!!!!!!!!

[Вишня]

Сообщение от Tatyashka

Муж все просил меня приготовить этот салат, который ему в детстве готовила его бабушка. И утверждал, что он состоит из рыбы в масле, лука репчатого, яиц и майонеза. Причем никакой картошки и риса! Думаю, что он что-то путает (может кто, кстати, знает настоящий рецепт "Министерского салата"?)
По вкусу похоже на классический из печени трески
Завтра буду свою любимую "Мимозу" готовить, с яблочком...м-м-м...

вкусно на хлеб намазала бы и съела прям

[Tatyashka]

Сообщение от Вишня

вкусно на хлеб намазала бы и съела прям

ну да, точно на хлеб мазать - самое оно!

[tanchik_k]

Сообщение от Tatyashka

....

ТАкой же салатик мама моя делает... Именно без риса-картошки... Правда - очень вкусно!!!