Вкусняцкий топик_3

[Dainty]

Про плов спасибо! как раз озадачилась поисками лучшего рецепта. Мой мне совсем не нравится

[Dainty]

Сообщение от Ezzzhik

Давненько не писала, но читаю регулярно
с любимым чизкейком я сегодня

Какая красота! а рецепт можно?

[~Леди Ди~]

Сообщение от Архондула

Классный топик Спасибо!
А вот тут есть несколько рецептов плова
http://supercook.ru/zz204-pilau2.html
http://plov-zirvak.narod.ru/photoalbum.html

спасибо за ссылочки

Сообщение от Wise

про шейки - поняла) ага) бум брать))))

про рис - не знаю на сколько именно для плова подходит тайский рис..
нужен длиннозерновый золотистого цвета... девзира - в идеале))
но если из тех, что пороще что-то типа "басмати", ну или еще проще)

А вообще вот http://www.stalic.ru/

Сегодня зашла в ближайший универсам,спец. посмотрела на раковые шейки. Стоят 190 р(думаю в Окее дешевле),есть еще маленькие баночки так они вообще по 90 р.,а морской коктейль вообще всего 134 р(400 гр).,но в коктейле мидии не очень удачные

Сообщение от Gela

Wise ты видала я там вам настрочила.. про анимацию ?

а можно мне тоже про анимацию

Сообщение от Gela

я обычно узбекский плов делаю.. ( не то что на фотке, там просто подобие с луком и обжаркой)

- баранина - 600г (курица,говядина)
- рис - 600г
- лук репчатый - 250г
- морковь - 650г
- масло растительное - 300г
- турецкий горошек (нут) - 150г

Перебранный и промытый рис замачивают на 1,5 - 2 часа в подсоленной воде. Горох замачивают в холодной воде на 5-6 часов.
Мясо, нарезанное на кусочки массой, 20 - 30 г, обжаривают на растительном масле. Затем кладут нарезанный полукольцами репчатый лук, продолжают обжаривание. После чего закладывают нарезанную соломкой морковь. Все вместе перемешивают, добавляют соль, специи, воду (соотношение воды и риса 1х1); горох (нут) и тушат до готовности 25-30 минут.
Ровным слоем по всей поверхности котла закладывают рис и варят в открытой посуде до полного выкипания жидкости. Закрывают крышкой и доводят до готовности в течение 30-40 минут. Готовый плов аккуратно перемешивают. При подаче украшают мясом, нарезанным мелкими кусочками.


Иногда повтЫкиваю зубчики чеснока сверху (5-6шт)

Вот спасибочки я особенно с чесночком люблю

[Wise]

а можно мне тоже про анимацию

МОжно Уже написано) Заходи! Хард-энд-софт - уроки ФШ-2

[~Леди Ди~]

Сообщение от Wise

МОжно Уже написано) Заходи! Хард-энд-софт - уроки ФШ-2

Ок

[~Леди Ди~]

Сообщение от Wise

МОжно Уже написано) Заходи! Хард-энд-софт - уроки ФШ-2

Не могу найти,обрыла всю болтологию...может пропустила ?
Дай плиз ссылочку

[o-lesik]

Сообщение от ~Леди Ди~

Не могу найти,обрыла всю болтологию...может пропустила ?
Дай плиз ссылочку

Дак не в болтологии. Вот оно:
http://2006-2009.littleone.ru/showth...339547&page=14

Кстати, спасибо за урок!

[~Леди Ди~]

Сообщение от o-lesik

Дак не в болтологии. Вот оно:
http://2006-2009.littleone.ru/showth...339547&page=14

Кстати, спасибо за урок!

Благодарю

[Джованина]

Что-то никто вкусное не показывает
Я вот салат с горохом свежим сделала -вкусно и творога мелким наварила

[Джованина]

А еще йогурт делала, с бананом в блендере смешала и мелкий с удовольствием ел На вкус не сильно отличается от такой же смеси кефира с бананом.