Вкусняцкий топик_3

[KittyFly]

Сообщение от бокер тов :)

шарлотка - как борщ: у каждой хозяйки своя

Это точно
Я в свою никогда не кладу ни крахмала ни разрыхлителя, ни соды
Яблоки режу кусочками и мешаю прямо в тесто перед выкладкой в форму, а саму форму смазываю сливочным маслом и посыпаю мукой, сухарями мне не нравится


Раньше вообще всегда взбивала отдельно белки и желтки, сейчас ленюсь
Еще иногда чуть модифицирую и добавляю кусочек размягченного масла в тесто, тогда шарлотка поплотне и помаслянистее - тоже вкусно

[Евгеш@]

Сообщение от Gela

Евгеш@ запеканочки кусочек оставьте ) и рецептик в студию... %))

Все просто. Обжарить лисички с луком на маргарине или сливочном масле. Смешать (делала на глаз) майонез где-то 2ст л, 2 яйца, 50-100гр сыра (у меня был масдам), тк получилось густовато добавила немного молока, можно добавить зелени, перемешать и в получившуюся смесь добавить лисички. Выложить все в форму и готовить 30-45 мин на среднем огне( время приготовления написала примерно)

[Евгеш@]

Сообщение от ~Леди Ди~

Запеканка с лисичками наверное ну очень вкусно

[quote=Вишня;14528951]

Сообщение от Евгеш@

Запеканка с лисичками
Вложение 1451231
с картошкой?

Получилось действительно очень вкусно, а главное сытно.

[Евгеш@]

Сообщение от KittyFly

Это точно
Я в свою никогда не кладу ни крахмала ни разрыхлителя, ни соды
Яблоки режу кусочками и мешаю прямо в тесто перед выкладкой в форму, а саму форму смазываю сливочным маслом и посыпаю мукой, сухарями мне не нравится


Раньше вообще всегда взбивала отдельно белки и желтки, сейчас ленюсь
Еще иногда чуть модифицирую и добавляю кусочек размягченного масла в тесто, тогда шарлотка поплотне и помаслянистее - тоже вкусно

Шарлоточка

[Solnechnaya buka]

оливье из раковых шеек

[Ariadna]

Сообщение от GERUND

И мне рецепт, магазинные не ем давно

Добавила ссылку около фотки

[~Леди Ди~]

Сообщение от Настёныча мама

оливье из раковых шеекВложение 1452152

А я люблю раковые шейки с листовым салатом,чуть-чуть чесночка и заправить или оливковым маслом или майонезом. Просто,быстро и ооооооооооочень вкусно

[dmitrievaig]

Топик читать можно только плотно покушав.

Еще раз о шарлотке -- вместо яблок кладу летом ревень - вкусно!!

[Solnechnaya buka]

корейское блюдо - Куксу на ужин у меня

со специями, томатом

обжарить свинину

добавить лук

добавить капусту

[Solnechnaya buka]

обжарить до готовности

огурцы соломкой с чесноком, перцем, кинзой и специями



лапшу на дно

выкладываем всего по ложке и сверху яйцо в виде длинных полосочек, залить бульоном. Соевый соус по вкусу.
Едят это холодным, но мне больше нравится чуть тепленьким