Вкусняцкий топик_3 - Страница 628 - Littleone 2006-2009

Wise · 31-05-2008, 17:16

А я, традиционно, с овощами

Зеленая фасоль с томатами и луком

На самом деле это гарнир

котлетки просто в кадр не попали

Греческий салатик

А это оранжевое пятно - мандариновое желе

Я его даже специально подписала

Фотка неудачная) плюс, по скольку натуральное (из мандаринов то бишь))) непрозрачное получилось

Но фкууусное

Вишня · 31-05-2008, 17:36

Катя,съела твой салатик))))к моему стыду не разу не делала греческий.

оладьи кабачковые

-молодая картошка

-огурчики ароматные

Silvara · 31-05-2008, 18:14

спасибо всем участникам топика, вы вдохновляете на кулинарные подвиги (а каждый день готовить при наличии работы и 1.5 годовалой шилопопки - это, несомненно, подвиг!!)

это я к тому, что наконец научилась делать сырники

моя жизнь без них была неполной... СПАСИБО!

(а еще спасибо Вишня и Персефона - за идею смешивать селедку для "Шубы" с луком и картошкой - смесь пахнет одурительно.... никакой "Шубы" не надо!)

а теперь внимание - вопрос...

сделала я бутербродный тортик, но вышло у меня суховато - видно, больше начинки надо было класть
можно как-то ситуацию спасти или уже пусть гости сухим тортиком давятся? может, залить бешамелем и запечь, или сливок в него из шприца надавить...
люди, спасайте, неохота позориться!!

slontik · 31-05-2008, 18:58

Греческий салатик

а какой сыр использовали в салатик?

Ольгутка · 31-05-2008, 19:23

Цитата:

Сообщение от Silvara

а теперь внимание - вопрос...

сделала я бутербродный тортик, но вышло у меня суховато - видно, больше начинки надо было класть
можно как-то ситуацию спасти или уже пусть гости сухим тортиком давятся? может, залить бешамелем и запечь, или сливок в него из шприца надавить...
люди, спасайте, неохота позориться!!

Расскажите, как делали?

Cougar · 31-05-2008, 19:33

Цитата:

Сообщение от Wise

А я, традиционно, с овощами

всегда смотрю на Ваши фотки - у меня просыпается аппетит! потрясающе!
А можно рассказать о натуральном мандариновом желе?

Мармелада · 31-05-2008, 20:21

Вишня, просто супер! Обожаю кабачковые оладьи!!! И картошку и огурцы! Все съела вопсчем ваше!

А я сегодня для дочки делала витаминный мусс. Получилось супер, всем понравилось, доче тоже!

Silvara · 31-05-2008, 20:27

Цитата:

Сообщение от Ольгутка

Расскажите, как делали?

плавленный сыр разводила сливками + 2 ст. ложки желатина, разведенного в воде на водной бане (частично тут читала рецепт, частично - на good-cook), 4 коржа из слоеного бездрожжевого теста, и в начинку - красную рыбу и маринованный огурчик...

если вы про позорный пирог

ЛюсьенККК · 31-05-2008, 20:45

Была сегодня на выставке "Мир камня" в Манеже.
На 2-ом этаже продавали всяческие формы для выпекания (мягкие) и квадрат такой, на котором можно и раскатывать, и печь.

Может, кто-то ищет....

Juliya_21 · 31-05-2008, 20:51

Цитата:

Сообщение от Мармелада

А я сегодня для дочки делала витаминный мусс. Получилось супер, всем понравилось, доче тоже!

А поподробнее?

31-05-2008, 20:21	ответ для Cougar на сообщение "всегда смотрю на Ваши фотки - у меня..." #6277
Мармелада Наш человек Зарегистрирован: Jan 2007 Сообщения: 6 956	Вишня, просто супер! Обожаю кабачковые оладьи!!! И картошку и огурцы! Все съела вопсчем ваше! А я сегодня для дочки делала витаминный мусс. Получилось супер, всем понравилось, доче тоже! Изображения

31-05-2008, 17:16	ответ для Вишня на сообщение "разве такое можно забыть.......:010:" #6271
Wise Наш человек Зарегистрирован: Mar 2007 Адрес: Невский пр. и Ленинский пр. Сообщения: 9 146	А я, традиционно, с овощами Зеленая фасоль с томатами и луком На самом деле это гарнир котлетки просто в кадр не попали Греческий салатик А это оранжевое пятно - мандариновое желе Я его даже специально подписала Фотка неудачная) плюс, по скольку натуральное (из мандаринов то бишь))) непрозрачное получилось Но фкууусное

31-05-2008, 17:36	ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик_3" #6272
Вишня Мега-элита Зарегистрирован: Jul 2006 Адрес: у Невы Сообщения: 3 338	Катя,съела твой салатик))))к моему стыду не разу не делала греческий. оладьи кабачковые -молодая картошка -огурчики ароматные

31-05-2008, 18:14	ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик_3" #6273
Silvara Ветеран Зарегистрирован: Oct 2006 Адрес: Пискаревка Сообщения: 823	спасибо всем участникам топика, вы вдохновляете на кулинарные подвиги (а каждый день готовить при наличии работы и 1.5 годовалой шилопопки - это, несомненно, подвиг!!) это я к тому, что наконец научилась делать сырники моя жизнь без них была неполной... СПАСИБО! (а еще спасибо Вишня и Персефона - за идею смешивать селедку для "Шубы" с луком и картошкой - смесь пахнет одурительно.... никакой "Шубы" не надо!) а теперь внимание - вопрос... сделала я бутербродный тортик, но вышло у меня суховато - видно, больше начинки надо было класть можно как-то ситуацию спасти или уже пусть гости сухим тортиком давятся? может, залить бешамелем и запечь, или сливок в него из шприца надавить... люди, спасайте, неохота позориться!!

31-05-2008, 18:58	ответ для Wise на сообщение "А я, традиционно, с овощами :)) ..." #6274
slontik Активный участник Зарегистрирован: Nov 2007 Адрес: Петродворец Сообщения: 261	Греческий салатик а какой сыр использовали в салатик?

31-05-2008, 20:45	ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик_3" #6279
ЛюсьенККК Ветеран Зарегистрирован: Sep 2007 Адрес: Гражданка Сообщения: 794	Была сегодня на выставке "Мир камня" в Манеже. На 2-ом этаже продавали всяческие формы для выпекания (мягкие) и квадрат такой, на котором можно и раскатывать, и печь. Может, кто-то ищет....