Вкусняцкий топик_3

[Taffy]

Сообщение от Фрекенбок

а это сегодняшний завтрак

Сырнички выглядят отменно!

[Taffy]

А еще, сегодня первый раз за много-много времени доехали до Сенного рынка. Глаза у меня разбежались! Купила очень хорошего качества фруктов, рыночный обезжиренный творог - вкуснейший! Свежайший сулугуни - буду вареники делать А еще - специи! Все, которые я искала - и кардамон и фенхель и уцхо-сунели и зиру - все! Даже не ожидала. Думаю, что будем повторять набеги.

[Mallory]

финский творожный пирог с клубничным вареньем

[Мармелада]

Сообщение от Фрекенбок

а это сегодняшний завтрак

ням!

Сообщение от Фрекенбок

и вот еще буженинка

а это очень даже ням!

Сообщение от Taffy

А еще, сегодня первый раз за много-много времени доехали до Сенного рынка. Глаза у меня разбежались! Купила очень хорошего качества фруктов, рыночный обезжиренный творог - вкуснейший! Свежайший сулугуни - буду вареники делать А еще - специи! Все, которые я искала - и кардамон и фенхель и уцхо-сунели и зиру - все! Даже не ожидала. Думаю, что будем повторять набеги.

ой, а я вот 2 раза в неделю на Звездный мотаюсь, благо пешком 10 минут. И творого тока там и фрукты и все в половину дешевле, чем в ларьках возле дома.

[Мармелада]

Сообщение от Mallory

финский творожный пирог с клубничным вареньем

Очень красиво!
Уже все что ли испекли этот пирог?
Надо и мне, хоть я сейчас и стараюсь не печь, ем овощи в основном.

[Ariadna]

Сообщение от IRISHUN@

Даша, спасибо большое, а у Вас нет Вашего проверенного рецептика, чтобы не думать о количестве. Наприер молока 0,5 литра, муки столько-то и т.д.? Спасибочки

Да я уже сколько раз давала Блины на сыворотке На сыворотке, потому что я сама творог делаю. Ее с успехом можно заменить на кефир или молоко.

Сообщение от Евгеш@

А где можно почитать про этот миксер и др посуду этой фирмы?

На сайте можно. Только там непонятно и недостаточно.

Сообщение от PerΣefona

"Вкуснятский" плавно переродился в явную рекламу Tupperware...
Вся инфа на их сайте.

Ничего я не рекламирую. Нафиг мне это надо? Я пишу о том, чем живу и что делаю. Появилась у меня посуда - поделилась радостью с остальными, появился приборчик нужный, почему не поделиться? Я что торговый представитель?
Тогда Taffy с успехом можно записать в рекламного агента ШГ...

Сообщение от бокер тов :)

девочки, хелп!
очень нужен коврик Жар-птица или подобный, именно для выпечки. Может кто знает где (и за сколько) его можно увидеть и купить???? По интернету заказывать не хочу , хочется его ручками потрогать и потом уже покупать. Помогите, пожалуйста.

Наташ, я бы порекомендовала, но меня тут же Персефона обвинит в рекламе...

[Ariadna]

Сообщение от Mallory

финский творожный пирог с клубничным вареньем

Ух, красотища.... Я уже коплю творог )

[Кетрин Кэт]

Сообщение от Ariadna

Да я уже сколько раз давала [url="http://www.2006-2009.littleone.ru/showpost.php?p=10394103&postcount=3120"][size="2"].

Даша, а в каких пропорциях брать продукты для апельсиного киселя, если у меня миксер на 500 мл?

[Cougar]

Сообщение от Taffy

Рецепт яблока уже давали выше А рецепт вафель - взяла на кукинге. Привожу оригинальный текст. У меня вафельница просто советская для тонких вафель. Овсяную муку получала путем измельчения обычного геркулеса, вместо неочищенной - муку из трех злаков
Вафли овсяные

2 стакана неочищенной муки
0,7 ст.овсяной муки(там геркулес)
0.3 ст коричневого сахара(я брала заменитель)
2 ч.л.разрыхлителя
0.5 ч.л.соли
2 яйца
1.5 ст. молока
2 ч.л.подсолн. масла.
Я добавила ещё 2 ст. л. какао и 4 ст. л очень тонко помолотых грец.орехов

Всё смешать до однородной массы.Вафельницу кисточкой смазать под. маслом перед каждым разом как закл. тесто.
У меня форма круглая на 6 вафель.По1 ч.л в кажд отверстие-разровнять и испечь до готовности всё время переворачивая форму.
Приятного аппетита.

Большое спасибо! а где Вы в Питере купили муку цельнозерновую? мечтаю купить, но нигде ее не вижу

[slontik]

а я сегодня три новых салата опробовала
греческий

"гнездо"


и крабовый