Вкусняцкий топик_3

[Anonimo4k@]

Сообщение от Натла

Тананда, спасибо Вам за Ваш рецепт. сегодня обязательно приготовлю

На здоровье

[Катя-Катерина]

Сообщение от Ariadna

К сожалению, порадовать вас особо нечем.. У нас в мае очень много ДР у друзей и родственников. Так что все говорили: "Нам бы... эээ... чего-нить попроще, а, главное, поменьше..." ))

Так что я особо не мудрила.

Вот, что удалось сфоткать:
Чанахи


Ну и на сладкое замахнулась на знаменитый от Мишель. Сразу скажу, до конца я не доделала. 500 гр шоколада на такой маленький тортик это перебор. Так что конфеты для украшения сверху не делала, а просто поломала шоколадку

Даша, с прошедшим тебя!
Чанахи выглядит обалденно Интересно, что же там внутри.
А вот про Трюфель не соглашусь, шоколада там в самый раз! Только вот приходится с ним повозиться, что бы эти полкило туда запихнуть

[Mallory]

Ariadna , а был рецепт Трюфеля от Мишель?
я наверно его пропустила...

[Мармелада]

а у нас вчера был тортик из рыбок.

[Mallory]

Сообщение от Мармелада

а у нас вчера был тортик из рыбок.

мой любимый, рыбный с шоколадом

[Mafia]

как это рыбный с шоколадом??

[Mallory]

Сообщение от Mafia

как это рыбный с шоколадом??

торт из крекеров "рыбки"
а я тоже сначала восприняла буквально

[Кетрин Кэт]

Сообщение от Mallory

мой любимый, рыбный с шоколадом

ой, не могу найти рецептик этого тортика, дай, пжл, ссылочку

[Mafia]

а рецептиком поделитесь?

[Mallory]

от Julia 21

Все просто, делается он из крекера "Рыбки", отсюда и название дали. Рецепт вычитала, кажется, на кукинге.
Я делаю все на глаз, поэтому пишу оригинальный рецепт.

Взбить 0,5 л сметаны с 1 стаканом сахара (я еще добавляю ванилин). Добавить натертый на терке 1 банан. (я делала без). Перемешать, выложить всё это в большую емкость и добавить 0,5 кг крекера "Рыбки" (лучше с маком) и снова перемешать. Оставить до набухания на 20-30 минут, периодически помешивая. Затем выложить на блюдо горкой и обсыпать натертым шоколадом. Оставить для пропитки (в рецепте рекомендовано на 10-12 часов) , у меня получилось на 7 часов.

Мой вариант: глубокую миску застилаю пленкой. Сметана+сахара+ ванилин, перемешать, добавляю крекер. Опять перемешиваю. Выкладываю в миску. Обычно делаю с вечера, часа два стоит на столе, чтобы "рыбки" пропитались, на ночь в холодильнике. Утром - переворачиаю на блюдце, посыпаю какао. На завтрак с чайком.
Мой ребенок, который к тортикам относится равнодушно, уплетает за обе щеки.

В крем можно добавить бананы, шоколад...все, что угодно.