Вкусняцкий топик_3

[Mirina]

Сообщение от Мармелада

Mirina , не просто красиво, а восхитительно!!! Так необычно! А как сделали, не поделитесь? А то мне скоро двоечку делать....

уже поделилась

Сообщение от Mirina

там рецепта-то - больше писАть, чем делать!
тесто, как на эклеры - 125 маргарина, кусочками в холодную воду, соль, довести до кипения, махом туда стакан муки, перемешать на медленном огне до состояния колобка, малость остудить и по одному вмешать 5 яиц. Мокрой ложкой выкладывать на смазанный маслом противень и выпекать до румяного состояния. Остудить и обмакивая в сметану с сахаром выложить на блюдо, по желанию посыпать какао или залить чем...
теперь про кол-во теста - вот из этого кол-ва продуктов получился этот торт и еще осталось на мини-тортик примерно с обеденную тарелку, я шарики маленькие делала, буквально чайной ложкой.
Сметаны на все это дело ушло 450гр на большой и около 150 на маленький

[Мармелада]

спасибо! здорово!

[ФилуменаМортурано]

Сообщение от Mirina

уже поделилась

ЭТО ШЕДЕВР!

[Кетрин Кэт]

А я вот какой тортик сделала ребетенку на ДР (рецепт кстати на ЛВ взяла) - торт "Панчо

[Мармелада]

Сообщение от Кетрин Кэт

А я вот какой тортик сделала ребетенку на ДР (рецепт кстати на ЛВ взяла) - торт "Панчо

классный какой! я тоже делала Панчо, но у меня не такой красивый был.

[Ватрушкина мама]

Сообщение от Мармелада

Ватрушка! тесто какое???

так любое! дрожжевое, песочное, замороженое - любое.

[Мармелада]

Ватруха-шарлотка грушево-шоколадная:

[Ariadna]

Сообщение от В_И_К_У_Л_Я

А можно рецептик фасолевого, обожаю фасоль

Салат "Три фасоли"

Очень вкусный салатик. Может прекрасно заменить легкий обед или ужин. Салат готовится очень быстро если фасоль уже брать готовую, из банки.

Состав
1 чашка красной фасоли (готовой)
1 чашка белой фасоли (готовой)
1 чашка зеленой стручковой фасоли
1 небольшая луковица
1 ст.л. сахара
3 ст.л. уксуса
3 ст.л. растительного масла
1/2 ч.л. соли

Приготовление
Красную и белую фасоль замочить наночь, отварить до готовности (трижды меняя воду). Зеленую стручковую фасоль кинуть в кипящую воду, проварить минуты 4-5, сразу же переложиь в друшлак, облить ледяной водой. Разрезать на небольшие кусочки. Лук нарезать тонкими полукольцами, ошпарить кипятком. В миске смешать сахар, соль, уксус и растительное масло, что б сахар и соль растворились. Смешать фасоль с заправкой. Подавать сразу, либо дать постоять в холодильнике несколько часов.

marika с кук толка

[Ariadna]

Сообщение от Ясенька

Ariadna, а сырный крем для чизкейка - это что?
Хочу сделать, но про эту позицию немного не поняла.

Ясенька, можно почитать немного этот форум, где рецепт, дальше. Там девочки предлагали свои заменители. Кажется, там есть вообще все возможные варианты ) Мне нравится делать с Rama Бонжур:

Сообщение от IRISHUN@

А можно рецептик трюфелей из сухого молока? Спасибо

Трюфели

Состав
Сухое молоко или смесь "Малютка" - 1 пачка (500 гр)
Какао - 1 пачка (200 гр)
Масло слив. - 200 гр
Сахар - 2 ст
Вода - 150 гр

Приготовление
Вода + сахар + масло - в миску или кастрюлю на огонь (небольшой). Пусть растворяется. Можно довести до кипения. Пока греется, смешать отдельно какао и смесь (растереть). Этот порошок всыпать в горячий раствор, перемешать, остудить, катать шарики в пудре или какао.



Катя-Катерина, пирог выглядит сногсшибательно!!! Мне кажется, что получилось у Вас лучше, чем у Мишель

Сообщение от бокер тов :)

а вот и легонький гарнирчик к этим суперским ножкам и свинке:

Наташа, я бы сейчас, кажется, всю эту тарелочку умяла за милую душу! У меня наверно авитаминоз! ) Или фотка слишком аппетитная!

[Ariadna]

Сообщение от Мармелада

А вот мой скромный обед: омлет с сыром и вкусное простое блюдо из фасоли

Мармелада, поделитесь, пожалуйста, рецептом фасоли, уж больно она замечательная