Вкусняцкий топик_3

[ВсёЧетко!]

а где рецепт перебинтованных ножек? очень понравилось!

[Sandr@]

На самом деле очень простое и быстрое блюдо. Очень сытное, поэтому в качестве гарнира в последнее время делаю салатики.
Берём ножки в зависимости от кол-ва человек и пачку слоёного теста / я беру "Морозко" дрожжевое/,сыр, специи для птицы или готовый маринад.Каждую ножку натираем солью, чесноком, специями или замачиваем в маринаде. Сыр нарезаем ломтиками, тесто раскатываем потоньше и нарезаем длинными полосками, где-то 2 см. Затем ломтик сыра засовываем поглубже под кожицу и забинтовываем в полоску теста, чтобы не было щелей. По желанию можно обмазать яйцом , положить на противень и в духовку на слабый огонь. Готовится 40-50 минут. Если тесто слишком зарумянилось можно прикрыть ножки фольгой.
Готовкой заняты все. Один деть подаёт сыр, второй- тесто. А потом всё быстро съедается. Все счастливы.

[Ariadna]

Сообщение от Sandr@

Ariadna, какая вкуснятина. А рецептик можно? У меня дети так выпечку любят.
А вот и мои куриные ножки забинтованные.

Ножки шикарные получились! Вам понравилось? А то я как-то давным-давно такие делала.. мне они вообще никак не понравились... А у вас так аппетитно выглядят..

Творожный пирог с помадкой

Состав
Тесто:
250 гр маргарина
75 гр сахара
2 яйца
1 пачка разрыхлителя
1 пачка ванилина
500 гр муки

фрукты:
1 банка ананасов
1 баночка мандарин *У меня была клубника

Помадка:
125 гр маргарина
250 гр сахара
5 яиц
50 гр муки
500 гр творога 40 проц

Желе:
2 упаковки тортового желе КРАСНОГО (рассчитанное на 250 мл каждая упаковка)
4 ст л сахара *Я не клала - и так сладко!
0,5 л сиропа от фруктов (его меньше где-то 300 мл, добавляем воды) *У меня сиропа как раз было 0.5 л

Приготовление
Растопить маргарин! Взбиваем сахар с яйцами. Добавляем разрыхлитель, ванилин, 350 гр муки. Потом доливаем растопленный маргарин и добавляем остаток муки!
На противень покрытый бумагой выкладываем тесто , как бы растягивая его по поверхности!
Вынимаем фрукты , чтобы стекли!

Помадка:
Маргарин растопить, я брала масло. Яйца и сахар взбиваем, добавляем в это муку. Потом творог и подостывший маргарин!
Медленно выливаем помадку на тесто ровным слоем.
Выкладываем стекшие фрукты.
И отправляем в духовку на 25-30 мин при температуре 170 град на вентиляции.

Желе:
Сироп с сахаром разводим и туда добавляем порошок желе, венчиком размешиваем! начинаем помешивая подогревать. Обычно желе при разводе в холодной воде имеет мутновато-розовый цвет, медленно подогревая , но не доводя до кипения получаем прозрачный ярко-красный цвет , снимаем с огня и, пару минут дав постоять, поливаем пирог.
Потом остывший торт-пирог нарезаем на кусочки!

Беру большой духовочный противень - это во-первых, а во-вторых, достаточно глубокий, т.к. пирог хорошо поднимается!!!!

Yulka

Мои комментарии:
Сахар в сироп класть не надо - и так сладко!!
Противень действительно надо брать побольше.
Никакой вентиляции у меня в плите нет, поэтому он там стоял где-то час.
Фрукты лучше класть сразу на тесто, а потом уже поливать помадкой. А то они так сверху и остаются.
В общем, нам понравилось.

[Ariadna]

Сообщение от ~МАШУТА~

Девочки у меня беда.КБ не открывается! попыталась залезть на сайт готов дома, чтобы заново скачать, а сайт не грузится

Я ничего не поняла, что не открывается, и о каком КБ идет речь?

[~студЭнтка~]

Сообщение от Ariadna

Я ничего не поняла, что не открывается, и о каком КБ идет речь?

Я скачала тогда, все было в порядке, пользовалась с огромным удовольствием,все было хорошо, занесла туда кучу новых рецептов,а он теперь не открывается, пишет - ошибка и все тут,а заново скачать никак - сайт не открывается

[Sandr@]

Сообщение от Ariadna

Ножки шикарные получились! Вам понравилось? А то я как-то давным-давно такие делала.. мне они вообще никак не понравились... А у вас так аппетитно выглядят..

Творожный пирог с помадкой

.

Спасибо за подробный рецептик. Обязательно попробую сделать. А ножки получаются вкусные. Вообще по рецепту нужно брать куриное филе, но мне не понравилось, получается суховато.

[Ariadna]

Сообщение от ~МАШУТА~

Я скачала тогда, все было в порядке, пользовалась с огромным удовольствием,все было хорошо, занесла туда кучу новых рецептов,а он теперь не открывается, пишет - ошибка и все тут,а заново скачать никак - сайт не открывается

Такое бывает. Я поэтому стараюсь почаще делать резервные копии.
Не понимаю, какой сайт у вас не открывается. У меня все открывается и все скачивается. Посмотрите на первой странице ЭТОГО топика все инструкции и ссылки. Может не оттуда качаете?

Сообщение от Sandr@

Спасибо за подробный рецептик. Обязательно попробую сделать. А ножки получаются вкусные. Вообще по рецепту нужно брать куриное филе, но мне не понравилось, получается суховато.

Пожалуйста!

Я вроде тоже ножки делала... Так давно, уже плохо помню, что именно не понравилось. Надо еще раз сделать!

[~студЭнтка~]

Вот именно саму программу и не скачать

[Ariadna]

Сообщение от ~МАШУТА~

Вот именно саму программу и не скачать

Теперь дошло Действительно сайт не работает И главное - все ссылки инета отправляют именно к этому сайту.. Счас попробую альтернативу найти, а если нет, так могу вам на почту скинуть.

[~студЭнтка~]

Сообщение от Ariadna

Теперь дошло Действительно сайт не работает И главное - все ссылки инета отправляют именно к этому сайту.. Счас попробую альтернативу найти, а если нет, так могу вам на почту скинуть.

Ой, огромное спасибо
Вот моя почта - maxf85@********