Вкусняцкий топик_3 - Страница 47 - Littleone 2006-2009

_Ksu_ · 14-11-2007, 10:28

Цитата:

Сообщение от Ariadna

Начинка из капусты

По бабушкиному рецепту

Состав
Капуста ~ 600 гр
Масло подсолнечное нерафинированное
Соль -1 ст. л.
Сахар - 2 ст. л.

Приготовление
Готовить можно заранее, за день. Так делала бабушка.
Капусту нашинковать, сложить в миску, залить кипятком. Оставить остывать. Когда остынет, воду слить, а капусту очень хорошо отжать. Бабушка считала это наиважнейшим пунктом!

Лучше специальным прессом, но можно и в кулаке.
В нержавейную кастрюлю налить на донышко воды где-то 1 см. Положить соль - 1 ст. ложку соли и 2 ст. ложки сахара, налить нерафинированного подсолнечного масла. бабушка клала сливочное, но с подсолнечным не хуже, зато полезнее. Покидать туда капусту и поставить на очень маленький огонь тушиться под крышку. Периодически помешивать. Тушить капусту таким образом час. Тем временем сварить в крутую яйца. Покрошить их в готовую капусту и выключить. Начинка готова. Ее можно использовать как начинку для пирогов, блинов, так и есть как гарнир.

)

Какая-то капустная эпидемия нас захватила

)

Ой, как я люблю такую начинку для пирогов, мням

_Ksu_ · 14-11-2007, 10:29

Цитата:

Сообщение от МамаМакса и Алёны

Ура! Какая я молодец...ну никак от себя такого не ожидала. Все получилось. Век живи - век учись

. Ариадна

!!!!
А вот и мой плов с курочкой.

Какой аппетитный пловчик

ФилуменаМортурано · 14-11-2007, 13:38

Вот,пирожка вам принесла.Все кто заболел-поправляйтесь.

Wise · 14-11-2007, 14:16

Вкусный пирожок)) ням-ням

как раз к чаю на полдник

Это типа сливового первертыша, но с яблоками?

_Ksu_ · 14-11-2007, 14:35

Ух ты, прям янтарный пирог

ФилуменаМортурано · 14-11-2007, 17:23

Цитата:

Сообщение от Wise

Вкусный пирожок)) ням-ням

как раз к чаю на полдник

Это типа сливового первертыша, но с яблоками?

Ага.Это он и есть,просто слив не было а яблоки были

.

lena1982 · 14-11-2007, 17:40

ух и пирог красавеЦЦЦЦ

Вишня · 14-11-2007, 18:12

Даша,о твоих пирогах вкусняцких пора писать в газетах,а котлетки по телевизору показывать КРАСОТИЩА такая,чтоб все видели!

Dil'ka · 14-11-2007, 18:33

Цитата:

Сообщение от Вишня

Даша,о твоих пирогах вкусняцких пора писать в газетах,а котлетки по телевизору показывать КРАСОТИЩА такая,чтоб все видели!

Точно! Именно так!

(off: Вишня, это ты не в топике про Отта нашла? Я тоже прямо сейчас этим развлекаюсь

)

Вишня · 14-11-2007, 18:48

Нет Диля это я в своём топике нашла)))))
http://www.2006-2009.littleone.ru/sh...d.php?t=356933

14-11-2007, 13:38	ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик_3" #463
ФилуменаМортурано Мега-элита Зарегистрирован: Jun 2007 Адрес: Нева-великолепный вид.... Сообщения: 3 241	Вот,пирожка вам принесла.Все кто заболел-поправляйтесь.

14-11-2007, 14:16	ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик_3" #464
Wise Наш человек Зарегистрирован: Mar 2007 Адрес: Невский пр. и Ленинский пр. Сообщения: 9 146	Вкусный пирожок)) ням-ням как раз к чаю на полдник Это типа сливового первертыша, но с яблоками?

14-11-2007, 14:35	ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик_3" #465
_Ksu_ Наш человек Зарегистрирован: Jan 2005 Адрес: м. Просвещения ул. Композиторов. Сообщения: 6 674	Ух ты, прям янтарный пирог

14-11-2007, 17:40	ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик_3" #467
lena1982 Старожил Зарегистрирован: Sep 2006 Адрес: Большевиков - дом, Лиговка- работа Сообщения: 1 201	ух и пирог красавеЦЦЦЦ

14-11-2007, 18:12	ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик_3" #468
Вишня Мега-элита Зарегистрирован: Jul 2006 Адрес: у Невы Сообщения: 3 338	Даша,о твоих пирогах вкусняцких пора писать в газетах,а котлетки по телевизору показывать КРАСОТИЩА такая,чтоб все видели!

14-11-2007, 18:48	ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик_3" #470
Вишня Мега-элита Зарегистрирован: Jul 2006 Адрес: у Невы Сообщения: 3 338	Нет Диля это я в своём топике нашла))))) http://www.2006-2009.littleone.ru/sh...d.php?t=356933