Вкусняцкий топик_2(голодным вход восприщён,опасно для желудка)

[Wise]

Мне вот еще про блинчики с креветками интересно... там креветки с чем смешаны в начинке?

Продолжаю эксперименты с куриной печенью. Вот этот салатик, в отличие от предыдущего придумала сама: печенб куриная, обжаренная с приправой карри, сладкий перец разноцветный, черешки сельдерея, красный лук, ананасы плюс, легкий майонезик разбавляется чутка ананасовым сиропом из банки и вот вам заправка. ВЫ не представляете как вкусно получилась,я сама не ожидала!

И разноцветненько так

У меня еще такой есть рецепт:

Состав
печенка куриная - 200 г,
морковь - 1-2 шт,
лук репчатый - 1 шт,
перец болгарский - 1 шт,
соль,
перец
Приготовление

Печень промыть, обсушить и мелко порезать.

Лук порезать полукольцами.
Морковку порезать соломкой.
Перец вымыть, удалить семенную коробку и порезать кольцами или полукольцами.
В разогретом на сковороде растительном масле обжарить печень 3-5 минут.
Добавить порезанные овощи, посолить, поперчить и жарить до готовности, периодически помешивая 8-10 минут.

[АДВОКАТ ДЬЯВОЛА]

http://www.2006-2009.littleone.ru/sh...d.php?t=329066

[Кьянти]

Мне вот еще про блинчики с креветками интересно... там креветки с чем смешаны в начинке?
Отвечаю:
Сделала пюре
Пожарила лук и немного морковки
Все смешала добавила немного майонеза и порезала мелко спаржу (готовую из Окея)

[Wise]

Спасибо

[Вишня]

Девочки,помощь ваша нужна,купила свежий парной бекон свиной очень мясной,как его засолить кто знает?
Так сало захотелось после этого мультика
http://www.multgames.onru.ru/multgam...topen/201.html
фотка не моя,но такая аппетитная вот так же хочу сделать.

[Agata]

Сообщение от Вишня

Девочки,помощь ваша нужна,купила свежий парной бекон свиной очень мясной,как его засолить кто знает?
Так сало захотелось после этого мультика
http://www.multgames.onru.ru/multgam...topen/201.html
фотка не моя,но такая аппетитная вот так же хочу сделать.

1.Натереть крупной солью с перцем и чесноком.можно лаврушку добавить..поставить на сутки..или 2-3 до готовности.
2. Отварить, добавить соль, лаврушку,перец горошком,луковицу и морковь.После охладить, нашпиговать чесноком, сырой морковью, завернуть в фольгу и в духовку на мин 20-30,потом открыть фольгу, шоб сало подрумянилось.

[Вишня]

Сообщение от Agata

1.Натереть крупной солью с перцем и чесноком.можно лаврушку добавить..поставить на сутки..или 2-3 до готовности.
2. Отварить, добавить соль, лаврушку,перец горошком,луковицу и морковь.После охладить, нашпиговать чесноком, сырой морковью, завернуть в фольгу и в духовку на мин 20-30,потом открыть фольгу, шоб сало подрумянилось.

Спасибо пошла натирать первым вариантом,а шкуру срезают или с ней солить?

[Taffy]

Сообщение от Вишня

фотка не моя,но такая аппетитная вот так же хочу сделать.

Наверное, не очень корректно, но сразу вспомнила, как нацелилась выкинуть у свекров банку сала из Белоруссии - т.к. дома все, что выглядит как жир - отправляется в помойку, а оказалось, что это деликатес
Да, вкусы у всех разные

[_Ksu_]

Какое аппетитное саааалоооооо

[TATA@tim]

Сообщение от Вишня

Девочки,помощь ваша нужна,купила свежий парной бекон свиной очень мясной,как его засолить кто знает?
Так сало захотелось после этого мультика
http://www.multgames.onru.ru/multgam...topen/201.html
фотка не моя,но такая аппетитная вот так же хочу сделать.

Надо же,я почти такой же бекон сегодня купила Тоже захотелось засолить. Но я буду делать с луковой шелухой - варено-соленый . Это когда кусок бекона отваривается в луковой шелухе, настаивается, затем натирается всякими приправками и в морозилку. Моя мама так делала, мне очень нравилось Теперь решила сама такое приготовить