Вкусняцкий топик_3

[Мармелада]

Сообщение от Jennka

Девочки киньте пожалуйста ссылкой на куриное филе в картофельной корочке

У МЕНЯ ЕСТЬ ВОТ ТАКОЙ РЕЦЕПТ:

Состав
картофель
куриное филе
1 яйцо
мука
Приготовление
1. Куриное филе разрезать вдоль пополам на два тоненьких кусочка.
2. Филе сильно отбить, кусочки должны быть очень тоненькие, посолить, поперчить.
3. Картофель (на одно обычное филе - одна средняя картофелина) натереть на корейской терке, посолить и оставить на 3-5 мин.
4. Тертый картофель очень сильно отжать от лишней жидкости, добавить яйцо и муку, чтобы получилась густая масса.
5. Немного получившейся массы распределить очень тонким слоем (не страшно если будут дырки) на краю стола или на пищ.пленке.
6. Сверху положить филе.
7. И опять картофель.
8. Обжарить с двух сторон до румяной корочки.

Хотя на каком-то форуме я видела пошаговые фотки, но не помню Хде.

[Lyuka61]

Вот здесь курица в картофельной корочке
http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?t=2412

[InterActifff]

Давно я что то ничего не показывала
Все слишком быстро съедается...

Просто яичница потом посыпали сыром и ам-ам...


Кекс творожный с черникой... "попьем чайку"


а это вчерашний ужин....
Курочка запеченая под сметанкой с сыром и морковный салатик... а макарошки... стыдно, но очень захотелось хоть чуток...

[от мертвого осла уши]

оливье(пока без майонеза - муж пошел в магазин)
и желе "фруктовое ассорти" и еще что-нибудь, смотря что в магазине купит...

[Jennka]

Огроменное спасибо!

[Vampirka]

а можно рецептик кекса творожного?

[InterActifff]

Сообщение от Vampirka

а можно рецептик кекса творожного?

моего?это была фантазия на тему....
рецепт Катя-Катерина давала, там был обычный кекс...
вот этот

Сообщение от Катя-Катерина;9617593Мой любимый кекс такой: 200г сахара, 4 яйца, 200г масла(маргарина), 200г муки+1ч.л. разрыхлителя, 50г кокосовой стружки. Еще можно добавить чернику грамм 100 свежую или мороженную. Просто и оч. вкусно! Где-то здесь я еще и фотку вешала.
вот нашла: [URL

http://www.2006-2009.littleone.ru/showpost.php?p=9259442&postcount=1564[/url]

я туда вместо 200 грамм масла положила 100 и 150 творога - получилось очень здорово, даже карапуз лопал...

[Zhadan]

Спасибо за рецепт кекса!
Делала с творогом,как Вы написали..получился супер!

[kuzja]

Сообщение от Vampirka

а можно рецептик кекса творожного?

Я могу поделиться с Вами
творожный кекс (от Целестины с Кукинга)
слова автора:

Делюсь рецептом кекса, который и из просроченного творога вкусным выходит, а уж из свежего! ПАчка творога, пачка размягченного при комнатной температуре маргарина, одно яйцо, стакан сахарного песка, два стакана муки, 1/2 чайной ложки соды, ванилин, изюм (или цукаты, или иные добавки). Все это перемешивается в миске и выпекается около 45 минут при температуре около 200 градусов. У нас это самая любимая выпечка - быстро и вкусно Достигать идеально однородной массы не нужно, чем небрежнее смешано это тесто, тем воздушнее оно получается. Только творог желательно хорошо вмешать, чтобы грубых комочков не было.

Я делала всё по рецепту. Мешала вначале венчиком - яйца, сахар,творог и соду. Потом добавила маргарин, при этом прибегла к помощи картофелемялки. При добавлении муки перешла на вилку. Тесто получается очень густое.
Кекс получился вкусный!

[TATA@tim]

Сообщение от kuzja

Я могу поделиться с Вами
творожный кекс (от Целестины с Кукинга)

Этот кекс получается очень вкусным. Я его люблю делать с сырками творожными или массой.