Вкусняцкий топик_3

[ro-mashka]

мням!!!!!! жалко, что у меня нет в морозилке теста, а то бы побежала и сделала!!!!!

[Чипка]

Сообщение от Бука_шка

куриные оладушки
Филе курицы режим на квадратики. Смешиваем с 2 яйцами (на 500 гр. филе), добавляем много мелко резанной зелени (кто какую любит), гриюы или сыр - по желанию и 2 ст. ложки майонеза. Получается жидко, но не бойтесь. Прямо ложкой выкладываем на сковородку и жарим с каждой стороны минут 5 . МММММ, такая вкусняшка. Так же мешаю куриццу сос свининой или свинину с телятиной))) 15 минут и вкуснота такая. Муж любит хоолодным и к пиву. Все его друзья просят их готовить, как закуску к столу. Что я и делаю.

Ну как я делала напишу, куриное филе мелко порезала, туда же 2 яйца, туда же пучок зелени(у меня был приличный), туда же майонез( в рецепте 2 столовых ложки, но я дожимала из пакетика, у меня побольше его получилось). Перемешиваем, подсаливаем и жарим на сковородке, я жарила на оливковом масле(у меня растительное закончилось как раз, вообще продуктов было как то крайне мало, а получился полноценный обед). Что мне понравилось, что они не подгорали, уж не знаю почему, но жарятся моментально и без малейших проблем.
Вкусные и горячие и холодные

ELENUSKA

картошка

картофель хорошо помыть щеткой.. обсушить салфеткой нарезать на дольки (как у апельсина)
в миске смешать раст масло и специи соль..
выложить на противень шкуркой вниз и выпекать до готовоности
мелко порубить чеснок.. когда картошка будет готова - выложить ее в миску.. перемешать с чесноком.. накрыть на пару минут крышкой чтоб чесное дал аромат ..

А можно попдробнее - про картошку по деревенски?
просто моем её режем - и на протвинь шкуркой вниз...
1 - а она не потемнеет в духовке?
2- надо в горячую духовку ставить? Ск-ко примерно градусов?
3- не надо ничем сбрызгивать её? (маслом) А?
и в миске мы мешаем специи и масло - только для того что бы её уже готовую обвалять там ДА?

[Wise]

Сообщение от ro-mashka

мням!!!!!! жалко, что у меня нет в морозилке теста, а то бы побежала и сделала!!!!!

Ага )тесто готовое - спасение лентяйкам)) и вообще находка)
Сосиски в тесте часто из него делаю еще, что-то типа "хачапури" тоже.. очень хорошо утилизировать лежалый ( и даже подсохший) сыр

[Бyка]

Сообщение от Чипка

А можно попдробнее - про картошку по деревенски?
просто моем её режем - и на протвинь шкуркой вниз...
1 - а она не потемнеет в духовке?
2- надо в горячую духовку ставить? Ск-ко примерно градусов?
3- не надо ничем сбрызгивать её? (маслом) А?
и в миске мы мешаем специи и масло - только для того что бы её уже готовую обвалять там ДА?

Сырую картошку обвалять в масле со специями

картошка в духовке НЕ потемнеет..

ставить в разогретую духовку.. примерно 180 градусов

после того как картошка испечется положить ее в миску и перемешать с нарезанным чесноком

[Чипка]

Сообщение от Бука_шка

Сырую картошку обвалять в масле со специями

картошка в духовке НЕ потемнеет..

ставить в разогретую духовку.. примерно 180 градусов

после того как картошка испечется положить ее в миску и перемешать с нарезанным чесноком

Всё!! ! спасибо!!!! пошла готовить!!!!!

[Стервозина]

Сообщение от InterActifff

Оль, последний раз видела в карусели 2-х размеров даже и в Ашане
А тебе нравится в бумажных? я вот купила себе 16 силиконовых по 10 рэ всего - довыольна как слоник.

Да у меня в силиконовых что-то бледные они какие-то получаются

[Стервозина]

Сообщение от Iricha

А где вы купили силикованные формочки по такой цене?

Я силиконовые формочки в "7 холмов" покупала, правда я не помню уже то ли по 10 рублей, то ли по 14

[PerΣefona]

Наш сегодняшний ужин.
Форель:

[InterActifff]

Сообщение от Стервозина

Я силиконовые формочки в "7 холмов" покупала, правда я не помню уже то ли по 10 рублей, то ли по 14

ага в фирменном "Хоттер" магазе....
только предупреждаю это не супер пупер формочки, а обычные силиконовые простенькие.... но кексики в них все равно хорошие получаются

[Ватрушкина мама]

девочки, заранее сорри за оффтоп.

у меня целый пакет лежит бумажных формочек для кексов - и маленьких, и побольше... заберите, кому нужны.
я печь ещё долго не буду... пока не похудею... а это дооооолго)))