Вкусняцкий топик_3

[Ясенька]

Сообщение от Кирия

И я вчера слепила тортецРасчлененка прям какая-то получается, в феврале лепила Титьки, вчера Попку

Какая получилась суперская попка!!!!
Красотень!

[от мертвого осла уши]

а я вам с шашлыками - маринад мой, работа мужа.
ну и мой крокодильчик, но правда он на него не похож, но очень вкусен!!!

[Ariadna]

Девушки, наконец-то я добралась до компа!!

Крокодильчик очень симпотичный получился. По-моему, так вылитый!

Тортик-попка просто нет слов!!!

Ну а я к вам с бабушкиными блинами.



Лично мое мнение - это самые вкусные блины в мире!! Причем делаются без единого яйца.

А кушать их очень здорово со специальной подливой к блинам (рецепт тоже бабушкин, нигде такого не видела, в инете тоже )

Вот так:



Или так:

[~студЭнтка~]

Сообщение от Ariadna

Девушки, наконец-то я добралась до компа!!

Крокодильчик очень симпотичный получился. По-моему, так вылитый!

Тортик-попка просто нет слов!!!

Ну а я к вам с бабушкиными блинами.



Лично мое мнение - это самые вкусные блины в мире!! Причем делаются без единого яйца.

А кушать их очень здорово со специальной подливой к блинам (рецепт тоже бабушкин, нигде такого не видела, в инете тоже )

Вот так:



Или так:

А секретом поделиться???

[~студЭнтка~]

С праздником всех,девочки

[Ariadna]

Процесс я нафоткала, топик заводить лень, так что вставлю сюда )

Бабулины дрожжевые блины



Это самые вкусные блины в мире!!! Старинный рецепт.

Состав
На ~ 30 блинов по 28 см:
Молоко - 6 стаканов
Вода - 6 стаканов
Соль - 3/4 ст. л.
Сахар - 6 ст. л.
Масло подсолн. нераф. - 4 ст. л.
Дрожжи - 1 уп.
Мука - 4 стакана

Приготовление
Смешать молоко с водой в большой (!) кастрюле: 5-6 л. Поставить на огонь - подогреть. Добавить соль, сахар. Отдельно развести дрожжи в теплом ратворе и вылить в смесь. Добавить муку, хорошо перемешать, лучше миксером. Поставить кастрюлю в горячую воду, пока не поднимется. Если тесто получилось густое - развести горячим молоком.
Чтобы растекалось по сковороде, перед жаркой заварить: вскипятить ~ 150 гр молока и вмешать в тесто.
Получится примерно так:



Кастрюлю берите больше!!!! Я какую-то маленькую взяла, и тесто у меня сбежало - жуть...

Жарить на раскаленной (!) сковороде, смазывая сковороду подс. маслом.



Вторую сторону блина я тоже смазываю, пока первая жарится.

[Ariadna]

Подлива к блинам



Состав
На 1 стакан молока (250 гр):
50 гр несол. слив. масла
3 ст. л. нераф. подсолн. масла
1/4 ст. л. соли
2 яйца

Приготовление

Делать надо всегда 2-3 порции Пока я жарила, подливой мама занималась.
Молоко подогреть с маслом до растворения, послоить. Яйца взбить и влить в кипящее молоко.



Закипятить, помешивая.



Да, это довольно калорийная штука, но один раз в год на масленницу мы всегда ее делаем. Пальчики оближешь!

[kuzja]

Суперские блинчики!
Уточните немного про дрожжи - 1 уп - мокрых? сколько граммов?

[Бyка]

Блины супер!
но неужели из почти 2.5 литров жидкости получается всего 30 блинов....
в голове не укладывается..

[Wise]

Девоньки, С ПРАЗДНИКОМ НАС!