Вкусняцкий топик_3

[Вишня]

А я наблюдаю за лесом в Эстонии)))))))и готовить не когда,но надо собраться.

[TATA@tim]

Я сегодня после двух недель болезни решила своим что-нибудь домашнего сделать - питались все это время полуфабрикатами Испекла быструю ватрушку,действительно делается очень-очень быстро. Только пришлось ее разрезать пополам, когда из формы доставала - вылезать не хотела.

[ro-mashka]

а как ее делать? я тоже хочу, и творог у меня есть

[TATA@tim]

Сообщение от ro-mashka

а как ее делать? я тоже хочу, и творог у меня есть

Авторский текст
Очень легкая и быстрая в приготовлении. Получится даже у новичка. Приготовим тесто. У меня форма диаметром 28 см. Вот на эту форму я беру 6 столовых сметаны, 2 столовые ложки майонеза, 1 яйцо, 6 столовых ложек просеянной муки и 1,1/2 ч. ложки пекарского порошка. Вилочкой смешиваю все до однородной массы.
Выкладываю в смазанную маслом форму. Тесто будет жидкое, как для оладьев. Разравниваю ложкой ровненько по всему донышку формы.
В эту же миску из под теста кладу 0,5 кг творога, сахар по вкусу, ванилин, изюм и 2 сырых яйца. Тоже все перемешиваю вилочкой или ложкой.
А теперь сверху на тесто выкладываю творожную начинку. До самых краев теста начинку не размазываю, что бы дать возможность по краям тесту подняться. Отправляю ватрушку в духовку разогретую до 180-200*С. На приготовление теста и начинки ушло где-то минут 10-15.
Ну и на выпечку ушло минут 15-20.
http://www.julirezept.net/forum/inde...showtopic=1481 здесь рецепт и фото приготовления
У меня вместо творога была творожная масса с изюмом (две пачки по 200гр) и вместо сметаны взяла ребятенкин йогурт.

[ro-mashka]

спасибо, ушла на кухню

[70 кг оптимизма]

Сообщение от Wise

А вот мой вечерний перекус (ужин)
Диетирующих тапками прошу не кидаться

"Бутербродик" к чаю:

Екатерина вкуснота какая

[Вишня]

Куриный суп с овощами лёгкий и нежный
Салат"Обжор" рыбный

[Malinna]

Сообщение от Вишня

Салат"Обжор" рыбный

Вишня, а моно рецепт салата? (через поиск не нашла)

[Dil'ka]

Сообщение от Malinna

Вишня, а моно рецепт салата? (через поиск не нашла)

+1

[Вишня]

Сообщение от Malinna

Вишня, а моно рецепт салата? (через поиск не нашла)

А его нет на форуме.
Обжор:Рыбу сварить(У меня путасу дёшево и вкусно),разобрать от косточек на филе и мелко накрошить.
Лук обжарить до золотистого цвета,морковь тёртую или нашинкованную(сырую)обжарить до готовности,всё соеденить с майонезом,специи по вкусу(соль,перец,сахар),остудить и кушать.Фасоль в салат не идёт,просто у меня банка стояла без дела.