Вкусняцкий топик_3

[Ma2ma]

Сообщение от Бука_шка

куриные оладушки
Филе курицы режим на квадратики. Смешиваем с 2 яйцами (на 500 гр. филе), добавляем много мелко резанной зелени (кто какую любит), гриюы или сыр - по желанию и 2 ст. ложки майонеза. Получается жидко, но не бойтесь. Прямо ложкой выкладываем на сковородку и жарим с каждой стороны минут 5 . МММММ, такая вкусняшка. Так же мешаю куриццу сос свининой или свинину с телятиной))) 15 минут и вкуснота такая. Муж любит хоолодным и к пиву. Все его друзья просят их готовить, как закуску к столу. Что я и делаю.

Ну как я делала напишу, куриное филе мелко порезала, туда же 2 яйца, туда же пучок зелени(у меня был приличный), туда же майонез( в рецепте 2 столовых ложки, но я дожимала из пакетика, у меня побольше его получилось). Перемешиваем, подсаливаем и жарим на сковородке, я жарила на оливковом масле(у меня растительное закончилось как раз, вообще продуктов было как то крайне мало, а получился полноценный обед). Что мне понравилось, что они не подгорали, уж не знаю почему, но жарятся моментально и без малейших проблем.
Вкусные и горячие и холодные

ELENUSKA

картошка

картофель хорошо помыть щеткой.. обсушить салфеткой нарезать на дольки (как у апельсина)
в миске смешать раст масло и специи соль..
выложить на противень шкуркой вниз и выпекать до готовоности
мелко порубить чеснок.. когда картошка будет готова - выложить ее в миску.. перемешать с чесноком.. накрыть на пару минут крышкой чтоб чесное дал аромат ..

СПАСИБО,
в миске смешать раст масло и специи соль..
выложить на противень шкуркой вниз и выпекать до готовоности
- сколко примерно надо раст масла? чтобы покрывало картошку залить или как?

[orhideia]

[quote=oksy;10981124]Запросто

Салат "Итальянец в России"

макароны короткие (я взяла спиральки)
ветчина (копченая колбаса)
помидоры (не водянистые, лучше плотные)
чеснок
зелень
оливки (не было дома, но они просииииились очень в этот салат)
сыр

Макарошки отварить, откинуть на дуршлаг, промыть холодной водой. Ветчину порезать соломкой, помидоры порезать так же. Зелень мелко порубить, оливки порезать кружочками. Сыр можно потереть (как в моем случае), а можно порезать так же соломкой (этот вариант предпочтительнее). Все соединить и заправить майонезом. [/QU


Спасибки за рецептик Очень вкусный салатик

[Бyка]

Сообщение от Ma2ma

СПАСИБО,
в миске смешать раст масло и специи соль..
выложить на противень шкуркой вниз и выпекать до готовоности
- сколко примерно надо раст масла? чтобы покрывало картошку залить или как?

ой я лью на глаз в миску.. пару тройку столовых ложек.. в зависимости от количества картошки...
после перемешивания картошка должна быть хорошо смазана маслом со специями..

[PerΣefona]

"Налопалась" вкусноты! Сосисочек в тесте, выпечки с брусничкой, ватрушки..
Мням!

[Lecom]

Сообщение от amareno

спекла такой вот тортик , то ли в честь весны, то ли в честь выборов президента)))))))

Очень аппетитно!
А по коржам расскажите пожалуйста, как пекли?

[tatyana24]

Сообщение от Катя-Катерина

Как красиво!
Я тоже с брусничкой Только завернутой в рулет

Скажите пожалуйста, какого размера должен быть противень для выпекания, чтобы так свернуть рулет?

[seta]

Сообщение от oksy

http://www.2006-2009.littleone.ru/sh...d.php?t=195091 Вот тут смотрите в первом же сообщении

Сообщение от Ariadna

Зачем так далеко посылать?? Просто на первой странице этого топика есть ВСЕ ссылки на КБ

http://www.2006-2009.littleone.ru/sh...96&postcount=5

Ой, девочки, спасибо огромное.

[Malinna]

Сообщение от Ariadna

Мне тортик очень понравился


Ну а вам, дорогие читатели-почитатели топика, принесла полакомиться сосиски в тесте и ватрушку на завтрак

А по каким рецептам такая красота сделана?

[Malinna]

Сообщение от Wise

У меня сегодня день лени и поэтому все по-простому.

Курочка терияки


Заманиновала куриные берда в терияки + чуть чеснока (часа на 1,5) потом пихнула в духовку) Получилось вкусно и румяно Мои смолотили

а соус терияки - готовый покупали? какой лучше брать? и сколько их держать в соусе чтобы промариновались хорошо?

Сообщение от oksy

А я к вам с мяском Нежнейшее.....я чуть вилку не скушала Очень приятный маринад

А это что за рецепт? просто замариновали - пожарили - и сверху жареный лук?

[Tatyashka]

Всем привет!
Вслед за Персефоной наелась вкусных пирогов и спешу вам показать очередной плод моего кулинарного вдохновения.
В общем, взяла за основу один из своих любимых салатиков и превратила в горячее блюдо.
Получилось так нежненько и укусненько, что решено блюду дать особое название. И в честь наступления самого романтического времени года, будет оно отныне именоваться "Невеста":
(куриные грудки обжариваются, посыпаются свежемолотым перцем (желательно - черным, розовым и белым) и капелькой чесночка, добавляется корень сельдерея,а в самом конце - сливочки и яблочко)