Вкусняцкий топик_2(голодным вход восприщён,опасно для желудка) - Страница 370 - Littleone 2006-2009
Архив форума 04.2006 - 04.2009

Вернуться   Littleone 2006-2009 > Хобби и увлечения > Кулинария

Закрыто

 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 01-10-2007, 14:31     #3691
Ariadna
Элита
 
Профиль Ariadna
 
Зарегистрирован: Sep 2005
Адрес: Петроградка
Сообщения: 1 690
Ariadna отсутствует


Цитата:
Сообщение от Tatyashka Посмотреть сообщение
Ну и мы немного покажемся...
"китайщина"
"итальянщина"
Последнее - мое "коронное" блюдо, которым когда-то я раз и навсегда сразила мужа (тогда он еще мужем не был) Правда, в идеале оно должно быть с таглеателли а не с пастой
А можно поподробнее про итальянщину? ))

Цитата:
Сообщение от terra Посмотреть сообщение
Котлетки с яичной начинкой и тыквой на гарнир:

и яблочный пирог по мотивам пирога "через терку":
Здорово! А как тыкву сделать на гарнир?

P.S. Пока инет тормозил, уже все рецепты выложили )
Старый 01-10-2007, 14:44     #3692
Иришечка
Космонавт
 
Зарегистрирован: Sep 2006
Адрес: м.Академическая
Сообщения: 22 953
Иришечка отсутствует




крем из растительных сливок с добавлением пастообразного творога(он без сахара и добавляет чуточку кислинку,не люблю притарность)[/quote]Спасибо

Цитата:
Сообщение от Tatyashka Посмотреть сообщение
Ну и мы немного покажемся...

Последнее - мое "коронное" блюдо, которым когда-то я раз и навсегда сразила мужа (тогда он еще мужем не был) Правда, в идеале оно должно быть с таглеателли а не с пастой
Обалденно

Цитата:
Сообщение от terra Посмотреть сообщение
Котлетки с яичной начинкой и тыквой на гарнир:


и яблочный пирог по мотивам пирога "через терку":
вкуснятина
Старый 01-10-2007, 14:47     #3693
Светлуша
Старожил
 
Зарегистрирован: Sep 2007
Адрес: Кировский завод
Сообщения: 975
Светлуша отсутствует


спасибо за рецепт тыквы, попробую
Старый 01-10-2007, 16:14     #3694
Gela
Мега-элита
 
Профиль Gela
 
Зарегистрирован: Jan 2006
Адрес: Australia.SA
Сообщения: 4 650
Gela отсутствует


Цитата:
Сообщение от Tatyashka Посмотреть сообщение
+1 Давно собираюсь, а Вкусняцкий не дает. Как насмотрюсь всего - так бегом на кухню.
надо брать пример с Taffy. Вон она пирожки какие аппетитные печет, а сам не ест....

НЕ ВЕРЮЮЮЮ Такие пирожки и не поесть!!!!!



Sonic У меня их несколько. вот один из простых :

Ингридиенты - филе лосося - 500г
- лук речатый - 1 луковица
- лук порей - 4 стебля
- масло оливковое - 1 ст.л.
- картофель - 2 клубня
- рыбный бульон - 2 стакана
- вода - 3 стакана
- сливки жирные (33%) - 2/3 стакана
- лавровый лист, соль, молотый черный перец, лимонный сок - по вкусу
- свежая зелень петрушки - по вкусу
Как приготовить В неглубоко кастрюле разогрейте оливковое масло, добавьте мелко нарезанные репчатый лук и лук-порей и обжаривайте до тех пор, пока лук не станет прозрачным (примерно 2-3 минуты). Добавьте в кастрюлю нарезанный кубиками картофель, рыбный бульон, приправьте солью и специями. Доведите бульон до кипения, после чего уменьшите огонь и варить до готовности картофеля (25-30 минут). Затем дайте супу остыть, слейте бульон в отдельную кастрюлю, а овощи порциями пюрируйте в миксере или кухонном комбайне. Содините пюре соединить с бульоном и разогрейте на маленьком огне.
Филе лосося порежьте маленькими кусочками, перемешайте их с солью и перцем и добавьте в суп. Проварите до готовности рыбы, постоянно помешивая (не более 5 минут), поле чего приправьте суп-пюре сливками и по желанию, лимонным соком.
Перед подачей на стол суп можно украсить веточками свежей зелени.




Ольга Машнина Вкуснатища наверно????
ФЕФАЧКА УФФФ... И долго ты с лебедями возилась???

an@kira Мамадарагая

Александр Все.... ушла.... ( подпись "Твоя фигура") ... Тортика хочу !

Ariadna Не за чта Инструкцию нашла. завтра отсканирую !

Tatyashka ой какие макарохи смишные

terra про пирог. плиз подробнее !



ФСЁ
Старый 01-10-2007, 16:25
ответ для ФЕФАЧКА на сообщение "Tatyashka и..."
    #3695
ФЕФАЧКА
Старожил
 
Зарегистрирован: Dec 2006
Адрес: м.Московская
Сообщения: 1 449
ФЕФАЧКА отсутствует


Цитата:
ФЕФАЧКА УФФФ... И долго ты с лебедями возилась???
8 минут до духовки и 5 минут после,ну а в духовке от 25 до 50 минут
Старый 01-10-2007, 16:42     #3696
Taffy
Мега-элита
 
Профиль Taffy
 
Зарегистрирован: Jan 2005
Адрес: Ульянка
Сообщения: 4 738
Taffy отсутствует


Цитата:
Сообщение от Gela Посмотреть сообщение
НЕ ВЕРЮЮЮЮ Такие пирожки и не поесть!!!!!
Ну, что делать... вот так. Не приукрашиваю Я из мучного ем черный и зерновой хлеб, ржаные хлебцы. А в пирогах сам процесс меня увлекает
Старый 01-10-2007, 17:10     #3697
shluyda
Мега-элита
 
Зарегистрирован: Nov 2006
Адрес: Невский район
Сообщения: 3 368
shluyda отсутствует


Убейте меня сразу! Девочки, вы такие молодцы! А я что-то ленюсь фоткать, да и муж каждый раз смеется надо мной.

Ксюша, фотка в аватарке просто супер! Красотуля!
Старый 01-10-2007, 17:52     #3698
Lyuka61
Ветеран
 
Зарегистрирован: Apr 2006
Сообщения: 759
Lyuka61 отсутствует


Цитата:
Сообщение от Lyuka61 Посмотреть сообщение
Ой красота какая!Яблок море . РЕЦЕПТИК плиз

Ольга Машнина рецептик яблочного пирога.ПОЖААЛУЙСТА...
Старый 01-10-2007, 21:55     #3699
terra
Элита
 
Профиль terra
 
Зарегистрирован: Jan 2005
Адрес: теперь м.Гражд. пр-т
Сообщения: 1 674
terra отсутствует


Цитата:
Сообщение от Gela Посмотреть сообщение
terra про пирог. плиз подробнее !
Да ентот... через терку... который песочное тесто, потом пол пуда варенья и сверху замороженное тесто на терочке, неужто не знаете?
Ну я пошла точный рецепт списывать из семейной кулинарной книги))

Собссно, вот:

200 г маргарина (растопить)
2 яйца
1.5 стакана сахарного песка
4 стакана муки
1 ч.л. соды, гашенной уксусом

Замесить тесто, раскатать на противне, сверху выложить кусочки яблок (в обычной жизни - намазать варенье не очень толстым слоем). А сверху мы от великой лени посыпаем присыпкой: мука + масло + сахарный песок в пропорции 1:1:2. Вообще по идее нужно взять кусочек теста, положить в морозилку, а через часик достать и потереть на крупной терке. Ну и запечь до золотистого цвета кромки пирога.
Старый 01-10-2007, 22:02     #3700
Живу в сети
Частый гость
 
Зарегистрирован: Sep 2007
Сообщения: 53
Живу в сети отсутствует


[quote=ФЕФАЧКА;7270776]ААААААААААААААААА!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!))))) ))))))))))))))))))))))))))))))ШОБ Я ТАК ЖИЛ

Я ж так не усну,да и Пашки ничё на утро нету вкусненького,
посажу его утром к компу - нехай жрёть

quote]
Ксюша ну нельзя же так смешить


Закрыто



Ваши права в разделе
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения

vB-коды Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Часовой пояс GMT +3, время: 21:16.


Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.