Вкусняцкий топик_2(голодным вход восприщён,опасно для желудка)

[Мармелада]

ФЕФАЧКА, да, отпад!

[Иришечка]

Ну и что Вы думаете...прошлась по ИКЕА...все время держала в голове...купить пароварку...как только увидела штучку,для просеивания муки...про пароварку забыла...вспомнила по дороге домой склерозница

[golopron]

Сообщение от Иришечка

Ну и что Вы думаете...прошлась по ИКЕА...все время держала в голове...купить пароварку...как только увидела штучку,для просеивания муки...про пароварку забыла...вспомнила по дороге домой склерозница

Я постоянно туда так езжу.

[TATA@tim]

Сообщение от ekat_s

А где у нас СВЕЖАЯ СЕЛЬДЬ продается? Давно не видела.

Точно: из свежемороженной (я имела ввиду что не из соленой А покупаю я ее в "Диете".
Получается очень вкусно. Рецепт взят был отсюда .А получается очень вкусно,попробуйте
Слова авторские далее:
Этот рецепт мне дал мой дядя- он большой специалист по приготовлению всяческих блюд из морской дичи Поэтому, с его слов рецепт такой:
ХЕ ИЗ СЕЛЬДИ
- 2 кг свежей селёдки -очистить от костей и всего прочего, т. е. сделать филе
- порезать на кусочки около 0.7-1 см, сложить в кастрюлю и посолить ( я всегда пробую на соль )
- залить уксусом из расчёта 3/4 стол. ложки уксусной кислоты 70% на кружку воды (250 мл) так,чтобы жидкость покрывала сельдь плюс ещё 1 -2см У меня уходит 4 кружки
- 2 луковицы порезать полукольцами, 2 моркови натереть на корейской тёрке, выложить в сельдь
- добавить специи ( например , Для моркови по- корейски, Для засолки рыбы) сверху, не перемешивая.
- растительное масло ( около 100 гр ) раскалить на сковородке, добавить красный острый и чёрный перец ( по вкусу ) и вылить сверху на рыбу . Всё перемешать и дать засолиться, я предпочитаю до утра, если делаю вечером. Мой дядя ест уже через час!

Теперь от меня. Я рыбы беру меньше, поэтому все остальное тоже уменьшаю. Селедку до конца не размораживаю,тогда она режется аккуратными тоненькими кусочками. Ну вот вроде бы и все.

[Egoistka]

А вот я сегодня вкусняшки пекла с изюмомо и картошечку с грибочками жарила. Сами собирали.

[Иришечка]

Сообщение от golopron

Я постоянно туда так езжу.

Сообщение от ELENUWKA

А вот я сегодня вкусняшки пекла с изюмомо и картошечку с грибочками жарила. Сами собирали.

Какая вкуснятина.
Я сегодня грибы тоже приготовила на картошечку...только с этими поездками...ничего не получилось приготовить...прихожу...муж сосиски жует (ну я то в Меге наелась) короче завтра будем готовить

[budeka]

а у меня в духовке рулька лежит под грилем, загорает)))

[ФЕФАЧКА]

Сообщение от Inga77

не расскажите рецепт рассольника?

Пожалуйста:
промываете перловку,если её не любите,можете заменить рисом,кидаете в кастрюлю с бульоном(перед этим отварить мясо,какое предпочтёте в данном случае,обычно это или курочка или свинина,ну телятину думаю тоже можно попробовать).Минут за 15 до того как будет готова перловка - закладываю картошку,за несколько минут до готовности кладу в кастрюлю мелко порезанные маринованные огурчики,недолго проварить (с самого начала на медленном огне) и в конце листик лаврушки,укропчик и обжарку,фсё!
Приятного апетита!

[ФЕФАЧКА]

Девочки,да,салат именно этот отпадный,на ходу чёнить добавляю и такая вкуснота,я даже Вишне во время приготовления рецепт диктовала,а сама точила и балдела.
На всякий случай диктую:
отварная курица
кусочек варёно-копченого мяса
китайская капуста
перчик болгарский
лук репчатый(чуточку)
огурчик свежий
фасоль в собств.соку(без сока)
хмели-сунелли (на кончике ножа)
майонез
И порезать белый хлеб(у меня в данном случае Геркулес с отрубями),
порезать на кубики и обжарить-посушить НА СУХОЙ СКОВОРОДКЕ.
Если этот салат вы посыпаете гренками,то его не оставляйте на потом,хлеб впитывает влагу

[= ОДРИ =]

Сообщение от Иришечка

Ну и что Вы думаете...прошлась по ИКЕА...все время держала в голове...купить пароварку...как только увидела штучку,для просеивания муки...про пароварку забыла...вспомнила по дороге домой склерозница

кружка такая с ситом? суууупер! мне очень нравится!