Вкусняцкий топик_2(голодным вход восприщён,опасно для желудка)

[_Ksu_]

Сообщение от golopron

Интересно, а если печень трески заменить печенью минтая?

Ну тут вроде кто-то рыбой заменял из конс. банки, так что пробуйте, дерзайте

[Wise]

Сообщение от kudyan

Девочки, объясните мне, что такое разрыхлитель и чем его можно заменити, хочу сливовый пирог сделать

Разрыхлитель для теста - это разрыхлитель для теста Так и называется. Продается в маленьких пачечках-пакетиках в отделах, где всякое для выпечки- сахар, мука, ванилины-желатины-желе-загустители и т.п.

Думаю, можно заменить содой, гашеной уксусом или лимонной кислотой

[Wise]

Девочки, вы с ума тут посходили! Столько написать-наготовить за выходные?!

Я в выходные выпечкой баловалась
Как обычно без фоток (на другой квартире фотик, а там ремонт )

Сделала штрудель настоящий (в нем не слоеное тесто), на след.день делала "вампирский" штрудель)) из слоеного готового Вкусно и так и эдак)) Только "вампирский" быстрее

Еще баклажаны в кисло-сладком соусе.. ням

[Tatyashka]

Ну вы за выходные и наготовили/нафлудили

А у нас все скромненько так

Блинчики с кленовым сиропом:


"тушенка" с телятиной, картошкой и грибами

[Олли]

девочки! спасибо за рецепт сливогого пирога!!!!!!!!!!!!!!!1 в выходные сделала!!!!!!!!!!!!1ум отъешь!!!! очень просто и быстро......самое сложное кости из слив выковыпивать!!!!!!!!!!! разрыхлитель , кстати, заменяла содой с уксусом..

[Иришечка]

Сообщение от kudyan

Девочки, объясните мне, что такое разрыхлитель и чем его можно заменити, хочу сливовый пирог сделать

Сообщение от Ясенька

Девченки, у меня уже холодильник лопается от разных вкусностей. Еще не заканчивается один салат, как я леплю другой. Это же относится и к сладостям. В холодильнике лежат рафаэлки, подсолнух, а уже хочется сделать гранатовый браслет. Наверно придется ждать дня 2. Из сладостей лежат запеканка творожная, кексики нежные, а хочется сливовый перевертыш.
У меня муж вообще в непонимании находится, что случилось такое. Я и раньше любила готовить, а теперь вдвойне больше готовлю, да и еще оформляю все как праздничный вариант.
ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО ЗА ВСЮ ЭТУ КРАСОТЫ.
ГОТОВА ЭТИ СЛОВА ХОТЬ КАЖДЫЙ ДЕНЬ ВАМ ТВЕРДИТЬ

Бедный муж...ничего не понимает Салад обалденный

Сообщение от Tatyashka

Ну вы за выходные и наготовили/нафлудили

А у нас все скромненько так

Блинчики с кленовым сиропом:


"тушенка" с телятиной, картошкой и грибами

Моя дочка увидела фотку и сказала "Мням-мням" (1,5 года)

[golopron]

Сообщение от Ariadna

А что такое маленькая тушка?? Мы семгу покупали весом в 5 кг!
У меня рецепт оч вкусной рыбы слабой соли: на 1-1.5 кг рыбы - 3 ст.л. соли, 2 ст л песка и 2 ст л водки - на сутки в холодильник. я делала без всякой ткани. Через неск. часов - перевернуть. Например, вечером сделали, перевернули утром, а вечером можно кушать. Без всяких специй. Она сама по себе очень вкусная.

Ариадна, большое спасибо за рецептик. ТАААААКОЙ вкусной рыбки еще не пробовали. Следующая будет со специями))))) Мужа не могла оторвать от тарелки...

[Ватрушкина мама]

а зачем водка в засолку рыбы??? я всегда солю без неё... соль-сахар тоже 3:2, нежненько так получается, просто песня))) интересно, а что меняется если с водкой????

[Dil'ka]

Из просто рыбки получается закуска, наверное!

[Ватрушкина мама]

Сообщение от Dil'ka

Из просто рыбки получается закуска, наверное!