Вкусняцкий топик_3 - Страница 329 - Littleone 2006-2009

Taffy · 21-02-2008, 21:43

Цитата:

Сообщение от ~Обыкновенное Чудо~

Мерси

Значит я иду правильным путем (Видела Ваши фотографии недавно в разделе Красота

)
В фасоль совсем чуть-чуть капнула майонеза, можно еще сыром посыпать и чесночком, тоже нямски будет.

Спасибо

А майонез в таком блюде, имхо, лишний

Ma2ma · 21-02-2008, 22:02

Цитата:

Сообщение от TATA@tim

Наш (вернее мужа и детей ) ужин по-быстрому
Известные всем куриные оладьи (смесь для них была приготовлена еще вчера) и фасоль из банки с морковкой,лучком и перчиком

а как смесь делали?

TATA@tim · 21-02-2008, 22:09

Цитата:

Сообщение от Ma2ma

а как смесь делали?

Смесь это непосредственно порезанное мясо с майонезом, яйцом и крахмалом. Рецепт на предыдущей странице я написала.

Вишня · 21-02-2008, 19:16

Песчное тесто
пачка маргарина
2 яйца
1 стак.песка.
4 стак.муки
1 чайн.ложка соды погашенная уксусом.

Shlopik · 21-02-2008, 20:09

а можно ссылку на известные куриные оладьи?

и маффины с черникой делать также как с сыром, например клюква подойдет?

TATA@tim · 21-02-2008, 20:44

Цитата:

Сообщение от Shlopik

а можно ссылку на известные куриные оладьи?

ссылки нет. А делается очень элементарно. Куриное филе (500 гр)режется маленькими кубиками,туда добавляю 2 яйца,3 ст. ложки майонеза и 3ст.ложки крахмала. Все перемешать,посолить, добавить зелень,любые приправы.Я еще добавила немного тертого сыра. Жарить как оладьи. Сырой фарш можно хранить в холодильнике несколько дней. Чем дольше стоит, тем нежнее становиться мясо.

Shlopik · 21-02-2008, 20:51

Цитата:

Сообщение от TATA@tim

ссылки нет. А делается очень элементарно. Куриное филе (500 гр)режется маленькими кубиками,туда добавляю 2 яйца,3 ст. ложки майонеза и 3ст.ложки крахмала. Все перемешать,посолить, добавить зелень,любые приправы.Я еще добавила немного тертого сыра. Жарить как оладьи. Сырой фарш можно хранить в холодильнике несколько дней. Чем дольше стоит, тем нежнее становиться мясо.

Классно, спасибо очень вкусненько

= ОДРИ = · 21-02-2008, 20:11

Ириsha · 21-02-2008, 20:21

мой ужин

И мой дебют в качестве фотографа еды

***OKSY*** · 22-02-2008, 09:34

Вчера делала КОТЛЕТКИ ДОМАШНИЕ с пюре

Вкуснюююче! Делала из свинины и получилось значительно вкуснее чем из фарша свинина + говядина! Котлетки получились мягенькие, сочные и упругие, не разваливаются и не резиновые, вобщем мням

21-02-2008, 19:16	ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик_3" #4
Вишня Мега-элита Зарегистрирован: Jul 2006 Адрес: у Невы Сообщения: 3 338	Песчное тесто пачка маргарина 2 яйца 1 стак.песка. 4 стак.муки 1 чайн.ложка соды погашенная уксусом.

21-02-2008, 20:09	ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик_3" #5
Shlopik Наш человек Зарегистрирован: May 2006 Адрес: метро пр.Ветеранов, Купчино Сообщения: 9 598	а можно ссылку на известные куриные оладьи? и маффины с черникой делать также как с сыром, например клюква подойдет?

21-02-2008, 20:11	ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик_3" #8
= ОДРИ = Наш человек Зарегистрирован: Jul 2005 Адрес: Автово Сообщения: 7 308

21-02-2008, 20:21	ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик_3" #9
Ириsha Banned Зарегистрирован: Jul 2003 Адрес: Приморский р-н, пр.Авиаконструкторов Сообщения: 7 403	мой ужин И мой дебют в качестве фотографа еды

22-02-2008, 09:34	ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик_3" #10
*OKSY* Мега-элита Зарегистрирован: Aug 2004 Адрес: С северррру Сообщения: 3 212	Вчера делала КОТЛЕТКИ ДОМАШНИЕ с пюре Вкуснюююче! Делала из свинины и получилось значительно вкуснее чем из фарша свинина + говядина! Котлетки получились мягенькие, сочные и упругие, не разваливаются и не резиновые, вобщем мням