Вкусняцкий топик_2(голодным вход восприщён,опасно для желудка)

[budeka]

Девули, пошлите меня туда, где рецепт Рафаэлок, плиз.

[Иришечка]

в КБ вот такой вот.
Приготовление
Рецепт варьируется от того, что найдется в холодильнике.

Есть вариации с вареным рисом, майонезом и вареным яйцом. В серединку маслину или оливку, сверху тертый сыр.

Второй вариант: тертый копченый сыр, майонез, вареное яйцо, в серединку можно кусочек шпротины запихнуть, тоже вкусненько, сверху опять же тертый сыр или тертый белок яйца.

Оба варианта нравятся.

Poema (автор)

[budeka]

сглотнула слюну и пошла шарить по холодильнику).
Иришечка, спасибо!

[Иришечка]

Сообщение от budeka

сглотнула слюну и пошла шарить по холодильнику).
Иришечка, спасибо!

На здоровье....

[Ясенька]

Сообщение от Иришечка

в КБ вот такой вот.
Приготовление
Рецепт варьируется от того, что найдется в холодильнике.

Есть вариации с вареным рисом, майонезом и вареным яйцом. В серединку маслину или оливку, сверху тертый сыр.

Второй вариант: тертый копченый сыр, майонез, вареное яйцо, в серединку можно кусочек шпротины запихнуть, тоже вкусненько, сверху опять же тертый сыр или тертый белок яйца.

Оба варианта нравятся.

Poema (автор)

А я делала по другому: 6 яиц, 3 картошки вареные, крабовые палочки большая упаковка, майонез, твердый сыр. Яйца, картошку, краб.палочки натереть на мелкой терке, смешать с майонезом и обвалять в тертом сыре.

[maray]

Сообщение от Ariadna

Да, ведь это твои кексики??

Да, точно мои. Я что не давала рецепт?! Странно.
Вот он:
ТЕСТО
250г сливочного масла,
2 стакана муки,
1,5 стакана сахара,
4 ст ложки какао,
0,5 стакана молока,
4 яйца,
1/4 ч ложки соли, ванилин,
0,5 ч ложки соды или 1 ч ложка разрыхлителя
ГЛАЗУРЬ
3~4 ст ложки шоколадной смеси (отложенной во время приготовления теста),
2 ч ложки сахарной пудры,
2 ст ложки молока,
0,5 ч ложки крахмала

Масло растопить, добавить сахар, какао, ванилин, молоко. Нагревать до полного растворения сахара. 3~4 ст ложки шоколадной смеси отложить для приготовления глазури. Шоколадную массу остудить. Яйца взбить с солью.
Смешать яйца, шоколадную смесь, муку и разрыхлитель.
Тесто разлить по смазанным формочкам (не более, чем на 2/3 высоты) и поставить в разогретую до t=180~200°С духовку. Выпекать до готовности. Первые 15~20 мин кексы нельзя тревожить, иначе тесто может опасть.
Сделать глазурь. Отложенную шоколадную смесь на маленьком огне довести до кипения, влить молоко и всыпать сахарную пудру. Варить при помешивании, пока пудра не растворится. Всыпать крахмал, перемешать и снять с огня.
Горячей смесью облить готовые кексы.
Глазури надо больше

[Ariadna]

Сообщение от maray

Да, точно мои. Я что не давала рецепт?! Странно.

Оооо... Спасибо!!

Нет, не давала. Они произвели на меня неизгладимое впечатление. Настолько неизгладимое, что я нашла точно такой же рецепт в инете, только глазурь другая Обалдеть, один в один! По картинке найти рецепт. Теперь придется делать, а то я не была уверена, что получатся такие же.

[maray]

на гуд-куке рецептик? Так я ж оттуда и брала, а потом там показывала

[Ariadna]

Сообщение от maray

на гуд-куке рецептик? Так я ж оттуда и брала, а потом там показывала

Неа, саму картинку я не нашла. Только рецепт, причем не помню где И рецепт для большого кекса был ... Но я себе представила, что должны получиться именно такие, если сделать маленькие

[Egoistka]

А я сегодня тоже макарошки сделала. только без рецепта, от "балды", что называется. Получилось просто божественно. Муж аж хрюкал.
Я обжарила кусочки филе говядины с луком, добавила сметанку + водичка, чеснок выдавила, зелень и тушила все это. В конце добавила помидорки и тертый сыр пармезан, для густоты и аромата. Все смешала со спагетти. ВОт что вышло.