Вкусняцкий топик_2(голодным вход восприщён,опасно для желудка)

[Ariadna]

Ничего себе понаписали!!! Сейчас буду всем отвечать

Сообщение от Иришечка

Не совсем поняла в каком строгом порядке добавлять? Как у тебя написано сверху (т.е. как по порядку продукты стоят...так и добавлять?) и надо все таки добавить разрыхлитель или нет?

Пирог суперский))) Красиво выглядит))))))
Про карамель я тоже засомневалась...когда цвет был белый,но продолжила.
Пирог у меня тоже не опал...не знаю почему у Вас так

Просто шедевр.... не то,что мой...у меня почему то не такой коричневый получился внизу (где сливы)...наверное надо было держать подольше...но зато у меня верх уже был темный очень...Но у меня пропекся...за что я больше всего переживала....т.к. сливы сок дают. И вот фотки моего пирога...(фотик наконец то соизволил заработать)

Ириша, спасибо! Если делаете обычный манник – никакой разницы нет, в каком порядке что добавлять. Это я извращалась. Но тогда надо сметану добавлять обязательно. Мой совет: не заморачиваться, а делать по рецепту. Я разрыхлитель никогда не добавляла, сама хотела попробовать добавить, но так как извращалась, у меня тесто итак превоздушное получилось, куда еще разрыхлитель?

А я решила делать по рецепту неопадающего бисквита. Так довольно долго его делать. Вот ссылка с кукинга, там все подробно с фотками. http://kuking.net/class/viewalbum.php?a=184 Надеюсь, что бисквит теперь буду делать только так. Только мне все никак не собраться сделать именно бисквит.

Сообщение от Иришечка

Белое пятнышко на первой фотке...это след от моего пальчика....(сковырнула немного на пробу)
Надо покупать круглую форму,а то у меня круглая только разъемная,но мне кажется,что из нее будет вытекать.
Девочки...а если я сейчас манник в разъемной сделаю...но бумагой форму выложу....нормально же будет? А то надоели прямоугольные пироги

Пока у меня не было силиконовой формы, я все делала в обычной сковородке, смазанной маслом. Этот манник вообще-то не прилипает к сковороде. У меня никогда не прилипал

[ФЕФАЧКА]

[Ariadna]

Сообщение от maray

Девочки, смотрю я смотрю на ваши сливовые пироги и так хочу, что видимо тоже печь придется .Очень уж они у вас аппетитные!!!

Не то пишете!!!!! Пишите рецепт кексиков!!! Безобразие!!!! Я уже почти год жду его.

Сообщение от Ветра

потрясающе у вас красивый пирог!!! а как у вас он получился такой красивый, коричневенький? а то у меня какой-то кислотно-розовый))) хотя безумно вкусный))
а что вобще нужно делать чтобы пироги не опадали??? недавно шарлотку пекла-так тоже очень опустилась когда вынула из духовки((((

Я делала в силиконовой форме. Поэтому карамель сначала нагревала в ковшике, а потом перелила в форму. У меня долго карамель не хотела получаться. В итоге я испугалась, что переделала, а пока несла выливать, она еще потемнела. Вы-то сразу сливы кидаете, а у меня чуть больше времени она варилась – пока несла и выливала. Но зато красивая стала.

[maray]

У Ксюши неиссякаемый поток.... Я сползаю под стол.

[maray]

Сообщение от Ariadna

Не то пишете!!!!! Пишите рецепт кексиков!!! Безобразие!!!! Я уже почти год жду его.



:

Что-то я торможу жутко. Это мне про кексики?

[Ясенька]

А вот и мои кексики. Кстати с вашего топика, девочки. Уже второй раз делаю, по просьбе мужа, за последние 2 недели. Правда в этот раз делала без шоколадной глазури. Полила лимонной (правда она на фотках не видна, т.к. светлая).
Объедение.

[shluyda]

Сообщение от Tammi

Ой, объясните, бестолковой....это что? просто грецкие орехи в зеленом чае? и больше там ничего нет?

Это грецкие орехи с медом

[Ariadna]

Сообщение от shluyda

если не секрет, что у вас за кофеварка? У меня такой пенки не получается. Может есть какой-то секрет?

Сообщение от ФЕФАЧКА

...чё-то не поняла...а у меня этого манника не было с утра...(((((((((((((((
Дарья-кудесница,когда успела вставить!?
Меня кофе тоже интерисует!

Теперь про кофе. Весь секрет в кофеварке. У меня ее нет. )

У меня есть капуччиноделалка. Вот, я вам ее сфоткала. Продается в ИКЕА! Супер-вещь! Стоит до 100 руб, не помню сколько.



А делать просто. Я взбивала непосредственно кофе с сахаром и оч маленьким кол-вом воды, потом добавила кипятка аккуратно и молока. Все происходит прямо в чашке. Можно взбивать и настоящий капуччино - там вроде молоко с сахаром взбивается. Но я так не делала.

[Ariadna]

Сообщение от maray

Что-то я торможу жутко. Это мне про кексики?

Да, ведь это твои кексики??

[Иришечка]

Сообщение от ФЕФАЧКА

...раз уж пошла такая пьянка...да и дождик...
А у нас здесь так тепло и душевно,иной раз кажется,что запахи просачиваются через монитор,вот вам ещё...

Сообщение от ФЕФАЧКА

Пошла утром пить кофе и решила подзарядиться по-полной...
Для моего фирменного бутерброда не оказалось майонеза - 5 минут и всё готово!
Майонез, бутерброд и кофе

Даже не знаю,что и сказать....слюни одни текут

Сообщение от Ariadna

Ничего себе понаписали!!! Сейчас буду всем отвечать
Ириша, спасибо! Если делаете обычный манник – никакой разницы нет, в каком порядке что добавлять. Это я извращалась. Но тогда надо сметану добавлять обязательно. Мой совет: не заморачиваться, а делать по рецепту. Я разрыхлитель никогда не добавляла, сама хотела попробовать добавить, но так как извращалась, у меня тесто итак превоздушное получилось, куда еще разрыхлитель?
А я решила делать по рецепту неопадающего бисквита. Так довольно долго его делать. Вот ссылка с кукинга, там все подробно с фотками. http://kuking.net/class/viewalbum.php?a=184 Надеюсь, что бисквит теперь буду делать только так. Только мне все никак не собраться сделать именно бисквит.
Пока у меня не было силиконовой формы, я все делала в обычной сковородке, смазанной маслом. Этот манник вообще-то не прилипает к сковороде. У меня никогда не прилипал

Я уже сделала его Спасибо.

Сообщение от Ясенька

А вот и мои кексики. Кстати с вашего топика, девочки. Уже второй раз делаю, по просьбе мужа, за последние 2 недели. Правда в этот раз делала без шоколадной глазури. Полила лимонной (правда она на фотках не видна, т.к. светлая).
Объедение.

Вкуснятина