Вкусняцкий топик_2(голодным вход восприщён,опасно для желудка)

[Ariadna]

Сообщение от ФЕФАЧКА

Слушай Даша,ты бы мою духовку видела,упала бы в обморок,внизу керпичи лежат,но всё нормально,почти на такой же температуре получается готовится,их просто на самой минималке делать надо,а у меня ещё и градусник не фурычит,прикинь как я -то справляюсь?!

У меня градусника нет по определению
Ориентируюсь по темепературе, которая написана рядом с выключателем... У меня термометр только для мяса есть.. Который со щупом. Его наверно просто так в духовку не положишь.. Градусник покупать жаба душит..

Кирпичи - это сильно ) Надо сооружать что-то подобное наверно..

Минималка - это около 100-110 градусов...

[ФЕФАЧКА]

нда кто-то просто смотрит картинки...
я продублировала рецепт на память

[maray]

Ой девочки есть у меня этот рецептик!!! Не заметила сразу

[Ariadna]

Сообщение от Иришечка

Хотим.....рецепт манника

Сообщение от maray

А почему бы и нет. Очень вкусно выглядит!!!

Манный пирог

Состав
1 ст сметаны
1 ст манки
1 ст муки
1 ст сахара
2 яйца
1/2 пачки масла (маргарина)
1/2 пакетика разрыхлителя, примерно грамм 10
ванилин

Приготовление
Смешать с растопленным маргарином сахар, сметану, яйца, муку, манку....

Девушки, до меня только сейчас дошло... Я забыла в манник положить сметану... Я же говорю - все из рук валится...

Добавить ванильный сахар. Я разрыхлитель никтогда не клала - он и так получается нормально. С разрыхлителем будет пышнее..

На этом рецепт в оригинале заканчивется...

Я же решила поиздеваться над манником и сделать его еще пышнее.. Делала по рецепту неопадающего бисквита - все взбивать миксером, добавляя продукты в строгом порядке, без разрыхлителя и соды. Получился очень рассыпчатый и заметьте без грамма сметаны!! Я в шоке..

[Ariadna]

Сообщение от maray

Ой девочки есть у меня этот рецептик!!! Не заметила сразу

Полезла в старый топик - искать бубулькин салат... нашла!
А еще нашла шоколадные кексики, рецепта которых так и не было! Дайте рецептик кексиков!

[budeka]

Девочки! я за вами не успеваю. скоро перейду на Иришечкину диету, потому как пока читаю топик, на готовку времени ужО нет.
ПыСы. пошла за манкой.

[Ветра]

10 минут назад вынула из духовки сливовый пирог)) уже половины нет)) всем очень понравился, но у меня осталась пара вопросов))
в чем смысл слоя карамели??
вобще у меня карамель осталась в виде кашищы светловатой-это нормально??
нормально ли что пирог очень мокрый(на половину толщины наверно)
и еще, после того как я его вынула он довольно сильно опустился, как этого избежать или это тоже в порядке нормы???
ну и фотка моего второго в жизни пирога, спасибо огромное за рецепт))))

[Ariadna]

Сообщение от Ветра

10 минут назад вынула из духовки сливовый пирог)) уже половины нет)) всем очень понравился, но у меня осталась пара вопросов))
в чем смысл слоя карамели??
вобще у меня карамель осталась в виде кашищы светловатой-это нормально??
нормально ли что пирог очень мокрый(на половину толщины наверно)
и еще, после того как я его вынула он довольно сильно опустился, как этого избежать или это тоже в порядке нормы???
ну и фотка моего второго в жизни пирога, спасибо огромное за рецепт))))

Порылась - нашла свой.



Карамель связывает сливы сверху, иначе все развалится, ИМХО.
Почему опал? Хм.. не знаю, у меня ничего не опадало вроде.

[shluyda]

Сообщение от ФЕФАЧКА

Людок
Веришь - нет...но собралась делать такой же ,но воздушный,вместо макарошек кит.капусту...
Перефразирую: у великих людей мысли сходятся...гыыыыыыыыыыы

Да уж, мы же с Севера, а там все мыслят одинаково. Ну салат оболденный и главное, можно больше ничего не готовить

[shluyda]

Сообщение от Ariadna

Ну вы тут и наготовили..

Не хотите простенького чего-нибудь? Капуччино с пирожком, например?

если не секрет, что у вас за кофеварка? У меня такой пенки не получается. Может есть какой-то секрет?