Вкусняцкий топик_2(голодным вход восприщён,опасно для желудка) - Страница 306 - Littleone 2006-2009
Архив форума 04.2006 - 04.2009

Вернуться   Littleone 2006-2009 > Хобби и увлечения > Кулинария

Закрыто

 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 20-09-2007, 14:38     #3051
Иришечка
Космонавт
 
Зарегистрирован: Sep 2006
Адрес: м.Академическая
Сообщения: 22 953
Иришечка отсутствует


Цитата:
Сообщение от Tatyashka Посмотреть сообщение
спасибо

там кроме курицы и яблок еще красный лучок и очень мелко тертая (на самой мелкой терке) морковь. ну и майонезик. причем - никаких специй кроме соли в курице морковочка еще так с майонезиком классно перемешалась, очень нежненько получилось
Пойду курочку варить.
Старый 20-09-2007, 14:50     #3052
Wise
Наш человек
 
Зарегистрирован: Mar 2007
Адрес: Невский пр. и Ленинский пр.
Сообщения: 9 146
Wise отсутствует


Цитата:
А тёмненькое в заготовках к фаршу,смею предположить,бурый рис,вроде не раз уже было мной примеченно в блюдах от жены хоббита
А мне кажется, что это базилик


Мне вот еще интересно что в заливке-подливке - помидорки, морковка, лук, томат?
Старый 20-09-2007, 15:15     #3053
ФЕФАЧКА
Старожил
 
Зарегистрирован: Dec 2006
Адрес: м.Московская
Сообщения: 1 449
ФЕФАЧКА отсутствует


Таня,советую добавлять в лёгкие салатики с курочкой настоящий хмели-сунели,вот увидишь,как вкус преобразится и будут спрашивать,а что такое в салатике?
Старый 20-09-2007, 15:18     #3054
Ватрушкина мама
Наш человек
 
Зарегистрирован: Feb 2007
Адрес: комендантский пр.
Сообщения: 5 696
Ватрушкина мама отсутствует


Цитата:
Сообщение от Tatyashka Посмотреть сообщение
А вот темненькое такое в заготовке к фаршу в перцах - это что?
Цитата:
Сообщение от Wise Посмотреть сообщение
А мне кажется, что это базилик


Мне вот еще интересно что в заливке-подливке - помидорки, морковка, лук, томат?
темнное... это зелень из морозилки... зелень моркови - люблю я её! чуть острит. Но только самые меленькие листочки.

а подливка - срезки от перцев, лука мгого, помидорки, морковь и перчика чили капелька (только капелька!!)

+ сухая зелень уже во время готовки всего целиком
Старый 20-09-2007, 15:51     #3055
Tatyashka
Мега-элита
 
Зарегистрирован: Mar 2007
Адрес: Приморский р-н/пр.Сизова
Сообщения: 3 170
Tatyashka отсутствует


Цитата:
Сообщение от ФЕФАЧКА Посмотреть сообщение
Таня,советую добавлять в лёгкие салатики с курочкой настоящий хмели-сунели,вот увидишь,как вкус преобразится и будут спрашивать,а что такое в салатике?
По моему опыту лучше всего к курице идет тимьян. Но тут мне специально хотелось, чтоб ничего кроме соли...

Цитата:
Сообщение от hobbits' wife Посмотреть сообщение
темнное... это зелень из морозилки... зелень моркови - люблю я её! чуть острит. Но только самые меленькие листочки.
Зелень морковки! Вот это да Вообще, я замечала что она по вкусу чем-то кинзу напоминает.
Старый 20-09-2007, 16:02     #3056
Иришечка
Космонавт
 
Зарегистрирован: Sep 2006
Адрес: м.Академическая
Сообщения: 22 953
Иришечка отсутствует


Перевертыш в духовке...только вот не могу понять...я масло с сахаром поставила на плиту...получилась каша....я выкинула...поставила новую порцию....сахара поменьше...получилось жиже,но не карамельного цвета...и сахар не растворился....я чуток подержала на плите и вылила в форму...т.к. боялась,что сгорит,а масла у меня больше нте((( Получится?
Старый 20-09-2007, 16:02     #3057
Вишня
Мега-элита
 
Зарегистрирован: Jul 2006
Адрес: у Невы
Сообщения: 3 338
Вишня отсутствует


Соблазнила Фефочка,сварила рассольник(огурчики собственные)
Старый 20-09-2007, 16:09     #3058
Звёздочка
Мега-элита
 
Профиль Звёздочка
 
Зарегистрирован: Jan 2005
Сообщения: 4 053
Звёздочка отсутствует


Цитата:
Сообщение от Tatyashka Посмотреть сообщение
спасибо

там кроме курицы и яблок еще красный лучок и очень мелко тертая (на самой мелкой терке) морковь. ну и майонезик. причем - никаких специй кроме соли в курице морковочка еще так с майонезиком классно перемешалась, очень нежненько получилось

А лук в каком виде в этом салате?
Мне Ваш салатик очень "Черепаху" напомнил, которую я просто обожаю. Но она чуточку по-другому делается, лук там маринованный .
Старый 20-09-2007, 16:15     #3059
Иришечка
Космонавт
 
Зарегистрирован: Sep 2006
Адрес: м.Академическая
Сообщения: 22 953
Иришечка отсутствует


И еще...у меня сливы то не все влезли...я не стала сверху докладывать их....(не взвешивала...брала на глаз...как написано 20 штук)

Рассольничек....ммммм....вчера хотела сварить.да перловки не купила....а сегодня борщь варю детям...(огурцы на рассольник на ужин съели) Так,что поем его в топике.Спасибо.
Старый 20-09-2007, 16:30     #3060
shluyda
Мега-элита
 
Зарегистрирован: Nov 2006
Адрес: Невский район
Сообщения: 3 368
shluyda отсутствует


эх, давно ничего не фоткала и не выкладывала. Сегодня решила показать вам мой обед - салат.
На ужин хочу рыбу с картохой запечь, может сфоткаю
Изображения
 


Закрыто



Ваши права в разделе
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения

vB-коды Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Часовой пояс GMT +3, время: 21:54.


Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.