Вкусняцкий топик_3 - Страница 244 - Littleone 2006-2009
Архив форума 04.2006 - 04.2009

Вернуться   Littleone 2006-2009 > Хобби и увлечения > Кулинария



 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 24-01-2008, 17:30
ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик_3"
    #1
marakane
Элита
 
Зарегистрирован: Aug 2006
Сообщения: 1 507
marakane отсутствует


девочки, подскажите как сделать картошку по-деревенски, я помню здесь уже показывали, но поиска нет, ну режем на дольки посыпаем специями, и в духовку, а сколько масла и какого, сырую картошку или предварительно отвареную и тд. как сделать вкусно?
Старый 24-01-2008, 17:39     #2
Вишня
Мега-элита
 
Зарегистрирован: Jul 2006
Адрес: у Невы
Сообщения: 3 338
Вишня отсутствует


Цитата:
Сообщение от marakane Посмотреть сообщение
девочки, подскажите как сделать картошку по-деревенски, я помню здесь уже показывали, но поиска нет, ну режем на дольки посыпаем специями, и в духовку, а сколько масла и какого, сырую картошку или предварительно отвареную и тд. как сделать вкусно?
Картопля с кожурой,моется с щёткой,режется на дольки(лодочки),,складывается в большую миску,лук полукольцами,соль.перец.травки,чеснок,масло раст. и маринуется под крышкой 30 мин.,затем выкладывается на протвинь большой и в ставится в разогретую духовку,переодически помешевается.
Старый 24-01-2008, 17:51     #3
marakane
Элита
 
Зарегистрирован: Aug 2006
Сообщения: 1 507
marakane отсутствует


Цитата:
Сообщение от Вишня Посмотреть сообщение
Картопля с кожурой,моется с щёткой,режется на дольки(лодочки),,складывается в большую миску,лук полукольцами,соль.перец.травки,чеснок,масло раст. и маринуется под крышкой 30 мин.,затем выкладывается на протвинь большой и в ставится в разогретую духовку,переодически помешевается.
Вот, спасибочки, а то уже все перерыла и куча вариантов разных
Старый 24-01-2008, 17:41
ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик_3"
    #4
RuNatik
Активный участник
 
Профиль RuNatik
 
Зарегистрирован: Oct 2005
Адрес: Академическая
Сообщения: 471
RuNatik отсутствует


Девочки, а посоветуйте, пожалуйста, что-нибудь легкое, овощное с корнем сельдерея?
Что-то не придумать ничего
Старый 24-01-2008, 17:49
ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик_3"
    #5
Вишня
Мега-элита
 
Зарегистрирован: Jul 2006
Адрес: у Невы
Сообщения: 3 338
Вишня отсутствует


Знатокам блинов и оладьев вопросик:почему мои оладьи дрожжевые так быстро опускаются и становятся плоскими?
Старый 24-01-2008, 17:56
ответ для Вишня на сообщение "Знатокам блинов и оладьев..."
    #6
Ariadna
Элита
 
Профиль Ariadna
 
Зарегистрирован: Sep 2005
Адрес: Петроградка
Сообщения: 1 690
Ariadna отсутствует


Цитата:
Сообщение от Вишня Посмотреть сообщение
Знатокам блинов и оладьев вопросик:почему мои оладьи дрожжевые так быстро опускаются и становятся плоскими?
Не знаю Я люблю блины и не люблю оладьи Поэтому для меня чем тоньше, тем лучше ) Но знаю, что есть популярный рецепт Пышные оладьи (Buttermilk Pancakes)

Может просто сравнить твой рецепт и этот?
Старый 24-01-2008, 19:07     #7
Tatyashka
Мега-элита
 
Зарегистрирован: Mar 2007
Адрес: Приморский р-н/пр.Сизова
Сообщения: 3 170
Tatyashka отсутствует


А я люблю и блины, и оладьи

Возможно, оладьи опускаются из-за большой разницы температур (как и в случае с бисквитами)
Старый 24-01-2008, 19:30
ответ для Вишня на сообщение "Знатокам блинов и оладьев..."
    #8
Dil'ka
Хранитель
 
Профиль Dil'ka
 
Зарегистрирован: Sep 2005
Адрес: Приморский район
Сообщения: 12 857
Dil'ka отсутствует


Цитата:
Сообщение от Вишня Посмотреть сообщение
Знатокам блинов и оладьев вопросик:почему мои оладьи дрожжевые так быстро опускаются и становятся плоскими?
Может слишком горячая сковорода? Толстые оладьи должны хорошо пропечься внутри.
Старый 25-01-2008, 23:15
ответ для Вишня на сообщение "Знатокам блинов и оладьев..."
    #9
В_И_К_У_Л_Я
Мега-элита
 
Профиль В_И_К_У_Л_Я
 
Зарегистрирован: Mar 2006
Адрес: м.Комендантский пр.
Сообщения: 3 399
В_И_К_У_Л_Я отсутствует


Всем привет!

Всех Танюш с Татьяниным Днём!!! И студентов с их праздником конечно!!!!
****************************************


Цитата:
Сообщение от lena1982 Посмотреть сообщение
А у нас седня корюшка , и салат с морской капустой и горбушей
Девчонки не поверите, я никогда в жизни не ела корюшку и морскую капусту
сорри за офф

Цитата:
Сообщение от Вишня Посмотреть сообщение
Картопля с кожурой,моется с щёткой,режется на дольки(лодочки),,складывается в большую миску,лук полукольцами,соль.перец.травки,чеснок,масло раст. и маринуется под крышкой 30 мин.,затем выкладывается на протвинь большой и в ставится в разогретую духовку,переодически помешевается.
Вы так вкусно рассказываете, аж бежать-готовить срочно хочется Спасибо!
Я сама не делала дома, на работе ела вкуснотень нереальная

Цитата:
Сообщение от RuNatik Посмотреть сообщение
Девочки, а посоветуйте, пожалуйста, что-нибудь легкое, овощное с корнем сельдерея?
Что-то не придумать ничего
Я знаю только супчик сельдереевый, старший у меня очень любил его, а сейчас мне запах перестал нравится....переела видимо ....
Старый 26-01-2008, 01:07
ответ для В_И_К_У_Л_Я на сообщение "Всем привет!..."
    #10
Вишня
Мега-элита
 
Зарегистрирован: Jul 2006
Адрес: у Невы
Сообщения: 3 338
Вишня отсутствует


[quote=В_И_К_У_Л_Я;10046669

Вы так вкусно рассказываете, аж бежать-готовить срочно хочется Спасибо!
Я сама не делала дома, на работе ела вкуснотень нереальная



....[/quote]
потому,что я от души пишупредставляя весь процесс готовки





Ваши права в разделе
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения

vB-коды Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Часовой пояс GMT +3, время: 17:31.


Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.