| Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
10-01-2008, 13:27
|
ответ для Tatyashka на сообщение "Ариадна - а почему пальмы с петрушкой?..."
#2051
|
|
|
Наш человек
Зарегистрирован: Aug 2005
Адрес: Чернышевская
Сообщения: 8 461
|
Цитата:
 все мамы именниников тусят в кулинарии |
|
|
10-01-2008, 13:32
|
ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик_3"
#2052
|
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Jan 2005
Адрес: Ульянка
Сообщения: 4 738
|
Да, я обещала рулет с финиками - я журнал забыла на работу взять - завтра принесу...
|
|
10-01-2008, 13:35
|
ответ для Taffy на сообщение "Да, я обещала рулет с финиками - я..."
#2053
|
|
|
Наш человек
Зарегистрирован: Aug 2005
Адрес: Чернышевская
Сообщения: 8 461
|
Цитата:
 |
|
|
10-01-2008, 13:40
|
ответ для 70 кг оптимизма на сообщение "Девочки вот вопрос - а как Вы думаете..."
#2054
|
|
|
Наш человек
Зарегистрирован: Feb 2007
Адрес: комендантский пр.
Сообщения: 5 696
|
Цитата:
даже шубой  только желтка побольше.вместо оливок (в зависимости от салата) я использовала: тыкв. семечки, зел.горошек, кукурузу, колечки из маленьких корнишонов. а можно - без оливок и решётки майонезной - тёртый сыр или яйцо - получается ромашка очень нежная.  |
|
|
10-01-2008, 13:45
|
ответ для Верна на сообщение "РУЛЕТ - берете фарш, какой хотите (у..."
#2055
|
|
|
**согласитесь, я БОГИНЯ**
Зарегистрирован: Jul 2002
Сообщения: 2 969
|
Цитата:
технология, в п ринципе, понятна.... НО у меня получается, что в готовом изделии - в рулете, фарш не нежный, а эээ...... жесткий, спрессованный, что ли.... Вот с этим как бороться? МОжет, в фарш добавить воды\молока? А в саму жаропрочную форму, куда укладывается рулет, жидкость надо одбавлять? (какую, сколько) Просмотрела - это все под крышкой делается минут 40 или без? |
|
|
10-01-2008, 13:45
|
ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик_3"
#2056
|
|
Наш человек
Зарегистрирован: Oct 2005
Адрес: Охта
Сообщения: 7 674
|
ой, спасибо огромное...
мои тоже печень трески не любят, поэтому наверное придется сделать другой салатик, а украсить именно так ....пасибки |
|
10-01-2008, 13:52
|
ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик_3"
#2057
|
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Mar 2007
Адрес: Приморский р-н/пр.Сизова
Сообщения: 3 170
|
budeka, мне ваш вариант подсолнуха больше по душе, хотя к печени трески хорошо отношусь... но пожалуй лучше с курицей подсолнух делать буду
|
|
10-01-2008, 14:12
|
ответ для Tatyashka на сообщение "budeka, мне ваш вариант подсолнуха..."
#2058
|
|
|
Наш человек
Зарегистрирован: Aug 2005
Адрес: Чернышевская
Сообщения: 8 461
|
Цитата:
 |
|
|
10-01-2008, 14:22
|
ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик_3"
#2059
|
|
Наш человек
Зарегистрирован: Mar 2007
Адрес: Невский пр. и Ленинский пр.
Сообщения: 9 146
|
А мне понравился с печенью трески - нежненький такой. Только решила, что картошки надо совсем чуть-чуть класть.
А мама тут решила сделать его - вообще картошку рисом заменила ) Тоже ничо получилось  А с курицей - вкусно должно быть, не спорю)) только это уже совсем другой салат) просто в оформлении подсолнух Ну и с курицей и так рецептов полно.. а вот печенью трески - нет Кстати, мне очень понравилось лопать его именно с чипсами поддеваешь салатик чипсиной и ням Луковые со сметаной Принглс - в самый раз |
|
10-01-2008, 14:24
|
ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик_3"
#2060
|
|
Ветеран
Зарегистрирован: Dec 2002
Адрес: Серебристый бульвар
Сообщения: 934
|
Немного ни в тему. На http://www.bash.org.ru/ прочитала сейчас
она: пиши только не сразу, чтобы я успевала делать он: как скажешь.В глубокую тарелку выложить продукты слоями: обжаренную морковь с луком... она: так... дальше он: ...рыбу... она: ага он: ...лук... она: ага он: ...зелёный горошек... она: дальше он: ...яйца... она: так-с, дальше он: ...смазывая каждый слой майонезом. она:  |
Линейный вид
