Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
|
Архив форума | ПОИСК ЗДЕСЬ |
Закрыто |
|
Опции темы | Поиск в этой теме | Опции просмотра |
![]() |
ответ для НаташКа на сообщение "Пирожные картошка (представляем..."
#1901
|
Хранитель
Зарегистрирован: Sep 2005
Адрес: Приморский район
Сообщения: 12 857
![]() |
Сегодня вот такой был ужин у беременной и не только у нее.
![]() Картофельно-морковное пюре, жареные крылышки (по просьбе мужа) и салатик. А параллельно на плите варилось абрикосовое варенье. Ммммм! Пенку уже съела. ![]() |
![]() |
ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик_2(голодным вход..."
#1902
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Jul 2006
Адрес: у Невы
Сообщения: 3 338
![]() |
|
![]() |
ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик_2(голодным вход..."
#1903
|
Наш человек
Зарегистрирован: Oct 2005
Адрес: Село Царское
Сообщения: 5 617
![]() |
ааааааааааааааааа! векуснотень какая! сегодня буду ночью такое стряпать, мужу любимому завтра на работу, чтоб взял.
девочки! всем спасибо за рецепт быстропросоленных огурцов! такое объедение! |
![]() |
ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик_2(голодным вход..."
#1904
|
Интернетозависимая
Зарегистрирован: Dec 2004
Адрес: Ульянка
Сообщения: 5 697
![]() |
Девочки, примите и меня к себе в ряды? Читаю, любуюсь и захлебываюсь слюной уже давно!!!!! Но только сейчас созрела до фотографирования своей "стряпни"
![]() |
![]() |
ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик_2(голодным вход..."
#1905
|
Интернетозависимая
Зарегистрирован: Dec 2004
Адрес: Ульянка
Сообщения: 5 697
![]() |
И у нас было сегодня типа баклажанового рагу. Только у нас в семейных кулинарных анналах это обзывается "Греческий соус" или Сотэ.
Вот. Главный дегустатор уже пробует ![]() |
![]() |
ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик_2(голодным вход..."
#1906
|
Интернетозависимая
Зарегистрирован: Dec 2004
Адрес: Ульянка
Сообщения: 5 697
![]() |
А еще вот такая творожная запеканка, с изюмом и курагой. Дизайн "верхушки" тоже дочин. Она вообще моя бесценная помощница
![]() |
![]() |
ответ для -ТАША- на сообщение "А еще вот такая творожная запеканка, с..."
#1907
|
Элита
Зарегистрирован: May 2007
Адрес: м.Елизаровская
Сообщения: 1 636
![]() |
А рецепт, можно?
|
![]() |
ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик_2(голодным вход..."
#1908
|
Наш человек
Зарегистрирован: Jul 2005
Адрес: Автово
Сообщения: 7 308
![]() |
Танюшка, какие вы с Наденькой молодцы! Класс!
|
![]() |
ответ для Ariadna на сообщение "Можно по-подробнее про куриные..."
#1909
|
Старожил
Зарегистрирован: Nov 2006
Адрес: Новый Петергоф
Сообщения: 929
![]() |
Извиняюсь заранее, что так долго отвечаю (инета нету под рукой) ...
Рулетики делала так - отбила грудки до состояния мятой салфетки, посолила, приправила, посыпала мелко порубленой зеленью (все что было - укроп, петрушка, лук), завернула, связала веревочкой и пожарила - а соус - вода, чесночок, крахмал или мука и немного приправочек. Вкусно. |
![]() |
ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик_2(голодным вход..."
#1910
|
Интернетозависимая
Зарегистрирован: Dec 2004
Адрес: Ульянка
Сообщения: 5 697
![]() |
Если вопрос ко мне, то вот пожалуйста. В хронологическом порядке.
Режем баклажаны, можно кубиками, но мне больше нравится (с эстетической точки зрения) половинками кружочков ![]() Ошпариваем помидоры и снимем кожуру. Берем луковицу, режем и обжариваем до золотистого состояния. Добавляем порезанную монетками морковку и еще чуть чуть обжариваем. Потом добовляем всё оптом: порезанный болгарский перец, порезанные помидоры без шкурк, баклажаны. И еще пару ложек томатной пасты. Доливаем воды и тушим минут 15. Потом добавляем выдавленный через пресс чеснок и можно сельдерей. И еще тушим 5 минут. Все. Можно есть теплым или холодным. Соотношение кол-ва ингридиентов - на глаз, исходя из того, что есть в наличии ![]() |