Вкусняцкий топик_2(голодным вход восприщён,опасно для желудка)

[Ksushkin2008]

Сообщение от marica

Я делаю из шеи, но чего-то последние разы попадаются очень жирные куски.
Не знаю где мои глаза, когда мясо выбираю.
Может надо окорок брать?

В оригинале этогго рецепта и был окорок, если мне память не изменяет

[ФЕФАЧКА]

В фольге с приоткрытытием я давала рецепт горбуши
У шеи таких постных и больших кусков,а у меня был около 3-х кг,не бывает,обычно шею очень хорошо и я так и делаю на мясо по-французки

[terra]

Сообщение от Ksushkin2008

Я вам рулетик, на который меня вдохновила идея Фефачки-Бубульки и баклажанчики.

А что там в баклажанчиках? Очччень нарядно выглядит!

[terra]

У нас седня кабачковые оладушки

[Вишня]

Сообщение от ФЕФАЧКА

В фольге с приоткрытытием я давала рецепт горбуши
У шеи таких постных и больших кусков,а у меня был около 3-х кг,не бывает,обычно шею очень хорошо и я так и делаю на мясо по-французки

Ксюш,аккуратный шовчик сразу видно на уроках труда дурью не маялась,только креветка больно грустная в кокотнице,жалко мне её

[ФЕФАЧКА]

ЛОВИ МОЁ РАГУ

[ФЕФАЧКА]

На одном из кулинарных форумов я салат этот с креветищей обозвала "НАГЛАЯ КРЕВЕТКА",дак она он(салат) очень часто просматривается,и даже комментируется

kumite 11.5.2007 в 20:17
Особенно понравилась фраза: "как-будто она нагло лезет к вам".

[Вишня]

Всем участникам этого топика,извиняюсь за отступление от темы просто "Болтовню" читаю не все.
Боюсь,что завтра не успею пока буду на работе...хочу пожелать нашей замечательной Бубульке_Фефочке счастливого пути на море и дальнейшего отдыха)))))(потом расскажешь)

Давай Ксюха,порази их там всех своими кулинарными способностями,покажи им мастерство!
Отдохни за всех нас кто остался тут и вези новые рецепты,удачи вам!!!!!!

Я буду грустить без тебя: 041:

[ФЕФАЧКА]

Расскажу про своё рагу:

делаю обжарку,мясо обжаривала отдельно,в конце соединяла,а когда курица,то почти к готовой обжарке сырое добавляю и вместе обжариваю...
потом идут кабачки,если молодые,то с кажуркой и баклажаны тоже с кажурой. Закладываются кабачки в обжарку,перемешиваю и убавляется огонь для тушения,как только кабачки дают сок - добавляю баклажаны,перемешиваю и снова тушу.К концу кидаю помидорки,можно перчик болгарский,специи-приправы-травы,посолить выбирайте время сами,я всегда солю под конец,ну ещё иногда сначала кабачки,шоб сок быстрей дали,ещё можно том.пасты для пикантности если нет помидорков,ну а в конце самое главное - ЧЕСНОЧОК!!!
Такую вкуснотишчу съедают в миг

[ФЕФАЧКА]

Танюха,ты чё млин?! Я сижу млин как корова реву млин
Тоже без Вас всех буду скучать!!!