Вкусняцкий топик_3

[nataliza]

девушки и немногочисленные юноши))) вопрос для тех, кто делал чизкейки. Крем-чиз "Филадельфия" чем можно заменить? и стоит ли его вообще заменять если в рецепте настаивают на том, что это должен быть именно Филадельфия?
И второй вопрос какой крем-чиз для своих чиз-кейков вы берете?

[TATA@tim]

Сообщение от nataliza

девушки и немногочисленные юноши))) вопрос для тех, кто делал чизкейки. Крем-чиз "Филадельфия" чем можно заменить? и стоит ли его вообще заменять если в рецепте настаивают на том, что это должен быть именно Филадельфия?
И второй вопрос какой крем-чиз для своих чиз-кейков вы берете?

Я чизкейки пеку вот с этим кремом http://www.utkonos.ru/item/1004004006/1003501/
можно еще использовать алметте,естественно тоже без добавок

[от мертвого осла уши]

жаренная картошечка со шкварками

[Вишня]

Сообщение от Pupa

жаренная картошечка со шкварками

вкуснотища к ней бы мой хрустящий огурчик

[Ariadna]

Сообщение от nataliza

девушки и немногочисленные юноши))) вопрос для тех, кто делал чизкейки. Крем-чиз "Филадельфия" чем можно заменить? и стоит ли его вообще заменять если в рецепте настаивают на том, что это должен быть именно Филадельфия?
И второй вопрос какой крем-чиз для своих чиз-кейков вы берете?

Я беру Рама бонжур сливочный (без добавок) - это самый дешевый вариант, если использовать именно кремчиз. Есть еще более дешевый вариант - вместо смеси кремчиз-сметана брать 1 кг только густой сметаны, откинутой на ночь на дуршлаг, чтобы убрать лишнюю жидкость. Говорят, что разницы по вкусу и всему остальному никакой, но я так не пробовала. Мне с Рамой нравится

[катиш]

девчата а я сегодня говядину потушила с томатно-грибным соусом ВЕРЕСК
получилось супер, а главное просто

[Tatyashka]

Ой, так все вкусно сегодня и КРАСИВО....
А у меня муж уехал в Америку в командировку. так что я , пользуясь случаем, пожалуй на диете посижу, глазами буду есть

[Ariadna]

"БефстроганоФФ" в горшочке: Маська пришла и лопала прямо из моей тарелки... А я думала ей творожок на ужин делать...

[Любовь Сергеевна]

Сообщение от Ariadna

"БефстроганоФФ" в горшочке: Маська пришла и лопала прямо из моей тарелки... А я думала ей творожок на ужин делать...

слюни стекли на бук.......мням....даже запах почуяла)))

[Ясенька]

Ariadna? а вы бефстроганов делаете из говядины или телятины. Просто я из говядины делала, и как то не протушилась она как надо. Теперь только из телятины делаю.
И рецептик пожалуйста. А то их тоже очень много