Вкусняцкий топик_3

[Ariadna]

Сообщение от Любовь Сергеевна

слюни стекли на бук.......мням....даже запах почуяла)))

Спасибо

Сообщение от Ясенька

Ariadna? а вы бефстроганов делаете из говядины или телятины. Просто я из говядины делала, и как то не протушилась она как надо. Теперь только из телятины делаю.
И рецептик пожалуйста. А то их тоже очень много

Я по разным соображениям стараюсь не брать телятину и свинину. Поэтому всегда из говядины делаю.

Все очень просто: мясо режете, слегка на сковороде обжариваете. Потом добавляете репч. лук нарезанный и натертую на крупной терке морковку. Все перемешиваете и в горшочек волшебный. Заливаем кипятком чуть выше мяса, кладем сметаны от души, специй, каких любите и в духовку разогретую на максимум. Когда закипит - привернуть, пусть томится... Сколько ему томиться, от мяса зависит. Надо пробовать. У меня сегодня минут 70 томилось.

И чего-то меня последнее время тянет к горшку ) Наверно скоро и суп в нем буду варить

[budeka]

а почему телятину не берете? (если не секрет)

я тоже почти все в горшке делаю. солянку тут недаво делала. волшебно получается. еще очень вкусно в нем всякие наваристые супы готовить (щи, борщи и пр.)

[Ariadna]

Сообщение от budeka

а почему телятину не берете? (если не секрет)

я тоже почти все в горшке делаю. солянку тут недаво делала. волшебно получается. еще очень вкусно в нем всякие наваристые супы готовить (щи, борщи и пр.)

Ага, вот-вот

С телятиной вот какая проблема. Главное в любой пище - это информация, которая в ней содержится, так как она переходит к людям. Поэтому лучше не есть свинину, так как это очень несдержанное животное, оно ест все подряд, а поросята даже могут съесть друг друга... Также не рекомендуют есть молодых телят, козлят и др. В их мясе содержится много негативной информации, так как они хотели вырасти хотя бы, а им не дали даже этого. Вообще говоря, в любом мясе будет негативная информация, если с животным перед убоем не поговорили, не разъяснили ему, что его кормили и ухаживали за ним, а теперь оно должно вернуть свой долг...
На этом же основана традиция молиться перед едой, так как это структурирует пищу, делает ее лучше (с точки зрения информации). Даже на воду, в которой вы купаете малыша лучше помолиться предварительно, это укрепит иммунитет малыша.

Все это официальная наука вроде бы не признает. Хотя есть уже доказательства и приборы, измеряющие и фиксирующие все это. В основном этим занимаются в Японии. Официальная наука японская это признает и финансирует исследования в этом направлении.

Я не говорю, что все это соблюдаю, просто стараюсь в меру возможностей Мне кажется, если объяснение логично, значит, оно скорее всего верно. Почему бы ему не следовать? Это просто, зато есть надежда, что будет лучше и вкуснее )

Пока была беременна и потом кормила вообще свинину есть не могла, мне от нее плохо было... Но вкусная она... конечно.., но низя

[ФилуменаМортурано]

Сообщение от Ariadna

Ага, вот-вот

С телятиной вот какая проблема. Главное в любой пище - это информация, которая в ней содержится, так как она переходит к людям. Поэтому лучше не есть свинину, так как это очень несдержанное животное, оно ест все подряд, а поросята даже могут съесть друг друга... Также не рекомендуют есть молодых телят, козлят и др. В их мясе содержится много негативной информации, так как они хотели вырасти хотя бы, а им не дали даже этого. Вообще говоря, в любом мясе будет негативная информация, если с животным перед убоем не поговорили, не разъяснили ему, что его кормили и ухаживали за ним, а теперь оно должно вернуть свой долг...
На этом же основана традиция молиться перед едой, так как это структурирует пищу, делает ее лучше (с точки зрения информации). Даже на воду, в которой вы купаете малыша лучше помолиться предварительно, это укрепит иммунитет малыша.

Все это официальная наука вроде бы не признает. Хотя есть уже доказательства и приборы, измеряющие и фиксирующие все это. В основном этим занимаются в Японии. Официальная наука японская это признает и финансирует исследования в этом направлении.

Я не говорю, что все это соблюдаю, просто стараюсь в меру возможностей Мне кажется, если объяснение логично, значит, оно скорее всего верно. Почему бы ему не следовать? Это просто, зато есть надежда, что будет лучше и вкуснее )

Пока была беременна и потом кормила вообще свинину есть не могла, мне от нее плохо было... Но вкусная она... конечно.., но низя

Хочу вот другую сторону медали тоже принести.Про свинью согласна конечно,да и генетически она нам так сказать близкий родственник.
А вот про информацию,так тут дело такое -молодое животное еще не успело нагрешить на земле нашей и информация как раз у него наиболее благоприятная чем у взрослого животного.Испокон вреков в жертву богам приносили молодняк,а не пристарелую особь.(А как известно с тех далеких времен ничего нового не придумали,просто разложили на составляющие уже имеющееся).
Просто ситуация сложилась так,что взрослых животных почти всех съели.А воспроизводиться кто будет???А молоко давать?Вот и существует соц.заказ -считать мясо молодняка вредным!Как ведь это везде делается-принес чемодан денег напишут-ОДОБРЕНО.Принес два чемодана напишут-РЕКОМЕНДОВАННО. Вот и внедряют эту информацию в массы.
Если следовать правилам,то мясо есть вообще нельзя...Нам дали то,что произростает из земли для пищи.Надо просто почитать библию.
Вот и какой логике следовать?Вывод-каждый выбирает сам.

[I*V*A*N*N*A]

Девочки, подскажите пожалуйста, что можно с замороженных очищенных креветок сделать (у дочи как раз ДР через недельку, а они уже месяца три в морозилке валяются, никогда, ничего с ними не делала)
может салатик какой или потушить как-то, посоветуйте пож-та

[alvink]

Сообщение от Valery

Девочки, подскажите пожалуйста, что можно с замороженных очищенных креветок сделать (у дочи как раз ДР через недельку, а они уже месяца три в морозилке валяются, никогда, ничего с ними не делала)
может салатик какой или потушить как-то, посоветуйте пож-та

Я с ними салаты делаю. Еще можно в качестве закуски бутербродики маленькие сделать - хлеб\авокадо\креветки.

[Катя-Катерина]

Сообщение от Valery

Девочки, подскажите пожалуйста, что можно с замороженных очищенных креветок сделать (у дочи как раз ДР через недельку, а они уже месяца три в морозилке валяются, никогда, ничего с ними не делала)
может салатик какой или потушить как-то, посоветуйте пож-та

еще можно сделать соус для спагетти, недавно открыла для себя этот рецепт, очень вкусно и необычно. В составе плавленый сыр, морковка, кунжут , лук и креветки. Заинтересует, напишу подробнее, а фотки нет, забываю каждый раз

[Wise]

Я по разным соображениям стараюсь не брать телятину и свинину. Поэтому всегда из говядины делаю

Ну вообще БЕФ-строганофф и подразумевает ТОЛЬКО говядину ))))))))

[Wise]

Именины у Екатерины!

Поздравляю всех Кать!!!

Спасибо! Запоздало принимаю поздравления
И от себя поздравляю Катюшек

[Любовь Сергеевна]

Сообщение от Wise

Спасибо! Запоздало принимаю поздравления
И от себя поздравляю Катюшек

сорри за офф...Катюша, поздравляю