Вкусняцкий топик_3 - Littleone 2006-2009

Зоська · 22-01-2008, 22:44

А я делаю тонкие блини с начинкой так: в блендере взбиваю одо яйцо с сахаром исолью,затем добавляю чуть больше поллитра кефира,всё это взбиваю,а потом добавляю 11-12 ст.ложек муки и в конце в тесто наливаю 2-3ложки подсолничного масла. Пеку сразу на горячей сковороде,налив в неё немного масла для первого блина.Начинку заворачиваю сразу,как только испекла блины.

22-01-2008, 22:44	ответ для Ватрушкина мама на сообщение "тоненькие блины - из жидкого теста. я..." #6
Зоська Участник Зарегистрирован: Jan 2008 Адрес: ул.Композиторов Сообщения: 146	А я делаю тонкие блини с начинкой так: в блендере взбиваю одо яйцо с сахаром исолью,затем добавляю чуть больше поллитра кефира,всё это взбиваю,а потом добавляю 11-12 ст.ложек муки и в конце в тесто наливаю 2-3ложки подсолничного масла. Пеку сразу на горячей сковороде,налив в неё немного масла для первого блина.Начинку заворачиваю сразу,как только испекла блины.