Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
![]() |
ответ для Gela на сообщение "PerΣefona..."
#6
|
|
больше чем рейв
Зарегистрирован: Feb 2005
Адрес: Санкт-Петербург, Красносельский район, Горелово
Сообщения: 9 024
![]() |
Цитата:
![]() ![]() Харчо конечно на говядине и с ткемали, Но за неимением... Короче я люблю на баранине. Варю долго баранину, часа 2-2.5. Потом кладу много лука, морковку хорошую,пол стакана риса, 3-4 ст. ложки томатной пасты и помидорку, если есть. Соль, перец, хмели-сунели и лавр. Варю минут 30. Потом добавляю картошку кубиками. У меня в Харчо вообще все кубиками, чтобы Тимке было удобнее. В самом конце, когда уже все готово кладу много зелени и чеснока мелко порубленного головку. Держу еще минуток 10 и Всё. Налетай! Вот такой вот адаптированный вариант. ![]() |
|