Вкусняцкий топик_3

[Аленький]

Сообщение от Забытое

С удовольствием!!!

Начинаю с фарша (своего изготовления, конечно). Обжариваю лук, потом фарш, постоянно разбивая его, чтобы не было больших комков. Солим, перчим.

Соус 1: обжариваю лук (нарезанный), потом туда же добавляю помидорки кубиками из Помито (картонные такие коробочки). Прокипит, туда же чеснок, пару зубчиков, соль, перец, зелень мелко нарезанную (могу и сухой кинуть).

Соус 2: обжариваю лук, чеснок (пару долек), потом нарезанные свежие шампиньоны. Когда грибы обжарятся, заливаю сливки (беру 11%). Чуть даю покипеть, солю, перчу. И блендером в соус.

Сборка:
Пластины лазаньи укладываю в форму. Потом щедро намазываю сливочно-грибной соус, потом фарш, потом томатный соус, потом тертый пармезан. И так, пока не наполнится форма. Сверху на пластины намазваю оба соуса и сыр. Закрываю фольгой и в духовку. 180 градусов, где-то. За минут 15 - снимаю фольгу. Остается только не проглотить вилку!!

а сколько по времени готовится?

[Ясенька]

Сообщение от hobbits' wife

Вот про Финляндию я и спрашивала где? если не секрет, конечно)
За сочни - особая благодарность!!!!

и спец.предложение для Ясеньки: КБ-3 на диске с доставкой в Выборг (поедем к родителям 2-го числа на пару- тройку дней)

Ничего себе сервис!!!!
Огромное спасибо. Буду благодарна
А у вас родители живут в Выборге??? Я живу на въезде в Выборг. Встретимся?

[Волоокая Селедка]

Сообщение от hobbits' wife

отпад
знаете что удваивает эффект??? РАЗМЕР этой вкуснятины!!!
Сынулю с Днём Рождения!!

Спасибо огромное!!! Засмущали....

А что до размеров, это наш стандартный семейный размерчик. Зато точно знаю, что на всех хватит!!!

[Волоокая Селедка]

Сообщение от Аленький

а сколько по времени готовится?

В духовке или вообще? Если в духовке, то минут 35-40.

[Аленький]

Сообщение от Забытое

В духовке или вообще? Если в духовке, то минут 35-40.

ага..в духовке..Спасибо..
А листы лазаньи где купить можно и какие лучше ?..

[kiska]

Сообщение от ♥мордашка♥

Привет,Ира!!!
Сделай салат гранатовый браслет!

Привет.Знать бы ещё как его готовить.Подскажите пожалуйста....

[Oriona]

Сообщение от alla&yura

Подскажите плз, какие слои у вас в гранатовом браслете?????? Я нашла один рецепт, состоящий из рыбы горячего копчения, саленых огурцов, картофеля , моркови и свеклы, почемуто такое сочетание (кроме рыбы) мне напоминает винигрет, хотелось бы внутри чего-нибудь другово.........

Мой рецепт я брала с хорошей кухни:

Ингредиенты:
400 г. копчёной куриной грудки
2 свёклы
4 морковки
4 картофелины
2 луковицы
300 г. майонеза
зёрна граната
приправа для бройлера

Способ приготовления:
1. Свёклу, картофель, морковь. Остудить, натереть на тёрке, смешать с майонезом. Лук измельчить. Курицу порезать мелкими кубиками, добавить приправу, смешать с майонезом, разделить на две части.
2. Первый слой:красная свёкла.
и слой курицы (1/2часть).
Второй слой: морковь, сверху посыпать оставшимся луком и курицей.
Третий слой: картофель, сверху насыпать слой лука (1/2 часть)
Украсить зёрнами граната. Гранат придаёт салату нежную кислинку.

Сообщение от kiska

Привет.Знать бы ещё как его готовить.Подскажите пожалуйста....

А чего ты со мной на ВыНе узнала что-ли?????

[Oriona]

И вот еще рецепт с гранатом:

ШАПКА МОНОМАХА

[Волоокая Селедка]

Сообщение от Аленький

ага..в духовке..Спасибо..
А листы лазаньи где купить можно и какие лучше ?..

Есть и в ОКее, и в Ленте, я и в Квартале видела, в Карусели. Последний раз Барилла брала.

[kiska]

Сообщение от ♥мордашка♥

И вот еще рецепт с гранатом:

ШАПКА МОНОМАХА

СпасибоКонечно узналаПросто подумала что мож ещё кто ответитНам просто целую посылку родственники с Кировобада прислала,вот думаю что сделать.В чистом виде мы их не едимне любим.