Вкусняцкий топик_3

[ФилуменаМортурано]

Сообщение от Ariadna

Ага, вот-вот

С телятиной вот какая проблема. Главное в любой пище - это информация, которая в ней содержится, так как она переходит к людям. Поэтому лучше не есть свинину, так как это очень несдержанное животное, оно ест все подряд, а поросята даже могут съесть друг друга... Также не рекомендуют есть молодых телят, козлят и др. В их мясе содержится много негативной информации, так как они хотели вырасти хотя бы, а им не дали даже этого. Вообще говоря, в любом мясе будет негативная информация, если с животным перед убоем не поговорили, не разъяснили ему, что его кормили и ухаживали за ним, а теперь оно должно вернуть свой долг...
На этом же основана традиция молиться перед едой, так как это структурирует пищу, делает ее лучше (с точки зрения информации). Даже на воду, в которой вы купаете малыша лучше помолиться предварительно, это укрепит иммунитет малыша.

Все это официальная наука вроде бы не признает. Хотя есть уже доказательства и приборы, измеряющие и фиксирующие все это. В основном этим занимаются в Японии. Официальная наука японская это признает и финансирует исследования в этом направлении.

Я не говорю, что все это соблюдаю, просто стараюсь в меру возможностей Мне кажется, если объяснение логично, значит, оно скорее всего верно. Почему бы ему не следовать? Это просто, зато есть надежда, что будет лучше и вкуснее )

Пока была беременна и потом кормила вообще свинину есть не могла, мне от нее плохо было... Но вкусная она... конечно.., но низя

Хочу вот другую сторону медали тоже принести.Про свинью согласна конечно,да и генетически она нам так сказать близкий родственник.
А вот про информацию,так тут дело такое -молодое животное еще не успело нагрешить на земле нашей и информация как раз у него наиболее благоприятная чем у взрослого животного.Испокон вреков в жертву богам приносили молодняк,а не пристарелую особь.(А как известно с тех далеких времен ничего нового не придумали,просто разложили на составляющие уже имеющееся).
Просто ситуация сложилась так,что взрослых животных почти всех съели.А воспроизводиться кто будет???А молоко давать?Вот и существует соц.заказ -считать мясо молодняка вредным!Как ведь это везде делается-принес чемодан денег напишут-ОДОБРЕНО.Принес два чемодана напишут-РЕКОМЕНДОВАННО. Вот и внедряют эту информацию в массы.
Если следовать правилам,то мясо есть вообще нельзя...Нам дали то,что произростает из земли для пищи.Надо просто почитать библию.
Вот и какой логике следовать?Вывод-каждый выбирает сам.

[Любовь Сергеевна]

Сообщение от Wise

Спасибо! Запоздало принимаю поздравления
И от себя поздравляю Катюшек

сорри за офф...Катюша, поздравляю

[Катя-Катерина]

Сообщение от Wise

Ага, можно Правда это скорее повседневное блюдо, нежели на праздничный стол.
Мне очень нравится (делала позавчера, мож потом фотку вывешу...) в сливочном соусе. Правда я делю из крупных креветок (и нечищенных, в смысле чищу сама, чищенные не нра, они сухие)... Но можно и из мелких.

В сотейнике греем оливковое масло, кидаем крупно порезанный чеснок (для аромата), его затем можно вынуть (если любите - оставить), туда же можно закинуть луковичку порезанную мелко, далее кидаем креветки и заливаем сливками (достаточно 11%), добавляем размятый вилкой сыр с голубой плесенью ДорБлю, чуть Пармезана тертого, солим-добавляем специи по вкусу (прованские травки- оч.хорошо), тушим буквально чуть-чуть до загустения соуса. Если не любите сыр с плесенью, не добавляйте, тогда можно добавить больше Пармезана (для густоты)

Со спагетти уходит "на ура"

А из салатов http://2006-2009.littleone.ru/showthread.php?t=355467 тут было

Я бы не назвала бы это повседневным блюдом, вполне можно и на праздничный стол, это дело вкуса. У меня другой рецепт. Луковицу нарезать кубиками, чеснок (зубчмк)через пресс, все обжарить. добавить 2 стол.ложки кунжута.400 гр моркови очистить, нарезать тонкими кружочками, добавить к луку, обжаврить. Влить 200 мл овощного бульона (я просто воду лью), довести до кипения, добавить 200 гр плавленого сыра. Приправить солью, перцем и карри. 100 мл сливок взбить и добавить в соус.Добавить предварительно отваренные и очищенные креветки (я около 0,5кг неочищенных беру). Вкус совсем не повседневный и необычный.

[Wise]

сорри за офф...Катюша, поздравляю

Спасиб, Люб

Я бы не назвала бы это повседневным блюдом, вполне можно и на праздничный стол,

Ну макароны для меня - повседневное блюдо Да и это тоже Праздник каждый день ))

А еще вкусный соус к спагетти: в сотейник к оливковому маслу кидаем много-много рукколы и помидорок-черри, порезанных пополам, добавляем креветки, чуть обжариваем, сдабриваем специями. Готова заправка для спагетти.

[Катя-Катерина]

Сообщение от Wise

Ну макароны для меня - повседневное блюдо Да и это тоже Праздник каждый день ))

Я не спорю,все это дело вкуса и привычек

[I*V*A*N*N*A]

Девочки, спасибо за советы и за ссылочку на топик для блюд из креветок
бум думать
потом похвастаюсь нашим столом - все идеи вкусняцкого топика
спасибо вам огромное

[Wise]

Сообщение от Катя-Катерина

Я не спорю,все это дело вкуса и привычек

Так и я не спорю

Праздник - в массы!

[катиш]

кто нибудь знает рецепт оладий из яблок???

[ro-mashka]

Угощайтесь
Просто тортик из песочного теста, со сливками.
Сверху - несквик

[Yanico]

Сообщение от ro-mashka

Угощайтесь
Просто тортик из песочного теста, со сливками.
Сверху - несквик

Ммммммммм просто но вкусноооо обожаю песочное тесто и все что из него сделано