Вкусняцкий топик_3

[Mawylka-mamylka]

Сообщение от ylitka

А скажите мне, плиз, как такие запеканки делать. Я их сама не ем ,но моему ребенку понравилось

полкило творога(две пачки) растереть с сахаром(150 грамм),добавить желтки(2 шт),сливочное масло(15 грамм),соль(щепочка),ванилин(3 г),затем добавить муку(4 ст.ложки) и изюм(50 грамм) -замесить плотное тесто.Белки взбить венчиком до пены,аккуратно перемешать тесто с белками.Готовить 60 минут в духовке.Дать остыть минут 10,полить сметаной.Приятного аппетита