Вкусняцкий топик_3

[Tatyashka]

А мой вариант "Мимозы" такой (вкусно просто обалдеть), слоями : морковка вареная, майонез, белки яиц, майонез, лосось из банки, лучок (можно маринованный), майонез, кисленькое яблочко на терке, майонез, желтки...

[Wise]

Вот вам винца на вечер
Wise & wine

[Wise]

Салатик из куриных грудок (обжаренных), разных видов салата и с дольками грейпфрута и мандарина.
Заправка - лимонный сок+оливк.масло+чуть-чуть карри.

[Taffy]

Сообщение от Wise

Wise & wine

Ну вот, со спорта пришла, а тут такое Сча слюной захлебнусь!!!! Пошла-ка я отсюда
А если серьезно - натюрморт - пальчики оближешь И салат - отличный - я похожее делаю, тока курицу не обжариваю.

Все, теперь точно пошла, а то мне низяяя.

[Taffy]

Насмотрелась, пошла, поставила в духовочку банановый кекс, а сама выпила кружку кефира - остальным наслаждаюсь визуально и обанятельно
А еще сегодня делала морского окуня гриль в микре, овощи с грибами тушеные и гороховый суп

Вот, редактирую - добавляю фотку - банановый маффин (теста хватает на 10 маффинов и одну хлебную форму).
PS Прикол - доча, 2,3 года - смотрит на остывающие в формочках маффины "Мама, сфотографируй этот и этот... А этот не надо, он сломался (это на тот, который не очень расивый с одной стороны получился)" Я валялась просто!

[kuzja]

а рецептик банановых маффинов не подскажете?

[Taffy]

Сообщение от kuzja

а рецептик банановых маффинов не подскажете?

Вот - это один из моих любимых рецептов, особенно, когда остаются такие уже темные бананы, которые некуда деть и жалко выкинуть )
Готовить их удобнее все-таки маффинами или в широкой форме - иначе может не пропечься середина.

Банановые кексы (маффины)

2.5 стакана муки
2 чл соды
1чл соли
250гр масла (или маргарина)
2 стакана сахара - я всегда беру сахара меньше - здесь будет чуть больше стакана - полтора максимум
4 больших банана (размятых)
4 яйца
1 стакан грецких орехов размолотых (но не в пыль - кусочками)
Маргарин не топится - растирается с сахаром..
Форму смазать маслом, духовка на 180С. Соединить сухие продукты, вбить яйца, добавить бананы и орехи.
Выпекать примерно 1 час.
Из этого получается две формы хлебных или 24 маффина

[Dil'ka]

Сообщение от Вишня

а у меня капуста кислая тушёная с говядиной,селёдка под шубой.

Сообщение от Wise

Вот вам винца на вечер
Wise & wine

И съела и выпила. В мечтах.

[kuzja]

Сообщение от Taffy

Вот - это один из моих любимых рецептов, особенно, когда остаются такие уже темные бананы, которые некуда деть и жалко выкинуть )
Готовить их удобнее все-таки маффинами или в широкой форме - иначе может не пропечься середина.

Банановые кексы (маффины)

2.5 стакана муки
2 чл соды
1чл соли
250гр масла (или маргарина)
2 стакана сахара - я всегда беру сахара меньше - здесь будет чуть больше стакана - полтора максимум
4 больших банана (размятых)
4 яйца
1 стакан грецких орехов размолотых (но не в пыль - кусочками)
Маргарин не топится - растирается с сахаром..
Форму смазать маслом, духовка на 180С. Соединить сухие продукты, вбить яйца, добавить бананы и орехи.
Выпекать примерно 1 час.
Из этого получается две формы хлебных или 24 маффина

за рецепт спасибо,
но у меня несколько вопросов -
1)2 ч.л. соды - это не ошибка??? или надо гасить?
2) порядок приготовления не очень понятен - сначала растереть маргарин с сахаром, в отдельной миске соединитьсухие продукты, а дальше???

[Ariadna]

Сообщение от Wise

Салатик из куриных грудок (обжаренных), разных видов салата и с дольками грейпфрута и мандарина.
Заправка - лимонный сок+оливк.масло+чуть-чуть карри.



Вот, редактирую - добавляю фотку - банановый маффин (теста хватает на 10 маффинов и одну хлебную форму).

Какая красота и вкуснотааа...

А я чего-то разболелась... Вот мне муж завтрак в постель приготовил: