Вкусняцкий топик_3

[nataliza]

Сообщение от Вишня

свежая пошла жарить,потом сама расскажу

Вкусно-вкусно))) я вот так делала:

линь, лимонного сока 1 ст л. луковица, красный сладкий перц, цуккини, баклажан, чеснок, соль, помидоры 2, масло, травка ( майоран, риган, тимьян), муки пару дложек

Рыбу промоем, осушим, сбрызнем лимонным соком. Овощи очистим, нарежем, чеснок порубим, посолим и разотрем. Половину растительного масла разогреть в сковороде и пожарить овощи с чесноком, травами и щепоткой черного перца. Накрыть крышкой и на умеренном огне потушить 10 мин. Рыбунатрем солью, черным перцем и обваляем в муке. Остальное растительное масло разогреем и обжарим на нем рыбу. Потом на сковороде под крышкой еще минут 20 дожарим на медленном огне. За это время дважды перевернем рыбу и в заключение накроем ее овощами

[Вишня]

Может так и вкусно как ты написала я просто пожарила фигня фигнёй больше не куплю костей полно,а одна вообще тухлая завтра назад понесу!!!!Растроилась вообщем.

[yashka]

Сообщение от Вишня

Может так и вкусно как ты написала я просто пожарила фигня фигнёй больше не куплю костей полно,а одна вообще тухлая завтра назад понесу!!!!Растроилась вообщем.

Линь-рыба на любителя.И запах у неё тоже специфический.Я с линём только закрытый пирог делаю.Правда только из свежего ,только что пойманого.На Селигере летом отрывемся

[nataliza]

Блин, вот не везет((((((((((((( покупай проверенную рыбу значит

[Вишня]

Сообщение от nataliza

Блин, вот не везет((((((((((((( покупай проверенную рыбу значит

как же её проверишь вроде всегда там покупала,а "пахла" она ужасно как на речке гнилой песок воняет

[nataliza]

ужассс Я тоже намедни купила рыбу вонючуюю(((( форель блин-аааа
вот поэтому я закупилась оптом тиляпией и пангасиусом, набила холодильник и устраиваю через день рыбные дни)))

[Вишня]

а как считаешь идти назад нести вонючку она весит то грам 350 ,65 за кг или не портить нервы?

[nataliza]

а далеко нести надо? если близко - я бы снесла, хотя бы чтобы морально удовлетвориться, а то впаривают нам всякую фигню, еще и хвалят(((((

[veronichina]

Сообщение от Ariadna

Не знаю, по-моему курник - это пирог, а как можно пирог без теста делать? Ну возьмите готовое слоеное... Хотя это будет уже не настоящий курник. Вот nataliza дала вам ссылку правильную. Я про нее забыла

Сейчас проверила сайт - все работает, рецепты закачиваются. Просто у них на сервере проблемы были, надо было подождать. Девушки, пробуйте еще раз: качать вот отсюда.

Всё скачалось))) ура, вчера ещё)))Спасибо большое)))

[shluyda]

Сообщение от Вишня

Отступление от темы кулинарной .девочки с копировала из топика беременюшек где Диляра сидела.
Диля родила сына 27-го октября в 4.30
3310 г, 53 см
Поздравляем тебя Диля,надеемся,что ты всё таки нас не будешь забывать и хоть иногдарадовать своими вкусностями!!!!

Наши поздравления с сынулькой! Растите большими и здоровенькими!