Вкусняцкий топик_3

[от мертвого осла уши]

мясо в рукове...
шею мажем горчицей, солью и др.специями, обкладываем картошкой, чесноком, луком и морклвкой, закрываем рукав и на 1 час при 210гр., потом открываем и до золотистой корочки...

[от мертвого осла уши]

http://edimdoma.ru/recipt_iz_p_local...ppd=2008-04-20
Пирог "Роза"

[Катя-Катерина]

Ого! Оперативненько! Только показали и вот! Красота!

[Катя&Маша]

Наш ужин. Папе картошечку и рыбку, маме просто рыбку

[Ariadna]

[~студЭнтка~]

Как аппетитненько

[FIBI]

Ariadna Ух ты!!! как как??? с чем и где?

[Ariadna]

Спасибо, девочки!

Это картошка-гармошка.

Делается очень просто, получается очень здорово как сама по себе, так и как гарнир.

Картошку чистим, кладем между двух досок и режем вот так:



А потом поливаем маслом, солим и посыпаем специями (сушеный укроп, базилик, орегано и др.), какие любите. Ну и в духовку.

Масло со специями можно смешать и настоять заранее.

[Мармелада]

че-т не догоняю....
и так смотрю и так...
по картинке выходит, что картошку надо резать кружками... Может можно сначала разрезать пополам вдоль, а потом каждую половинку гармошкой?

[Wise]

Сообщение от Мармелада

че-т не догоняю....
и так смотрю и так...
по картинке выходит, что картошку надо резать кружками... Может можно сначала разрезать пополам вдоль, а потом каждую половинку гармошкой?

резать как-будто кружочками, но не прорезая до конца доска нужна именно для этого (чтобы не прорезать до конца на кружочки )

можно и без доски