Вкусняцкий топик_2(голодным вход восприщён,опасно для желудка)

[KATI-OWA]

Сообщение от Alert

не могу найти морковный пирог,дайте кто-нить рецепт или ссылку.

Я по такому рецепту делаю (от доктора Откера )

МОРКОВНЫЙ КЕКС
300 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя, 150 г сахара, 2 пакетика ванильного сахара, 1 ч.л. молотого тмина, 1 щепотка соли, 150 г растительного масла, 2 яйца, 250 г мелко натертой моркови, 1 ст.л. лимонного сока, 50 г молотых ядер лесных орехов. (Делаю без тмина, т.к. не люблю его, обычно ванильного сахара кладу меньше, а лимонного сока дома никогда не бывает, так что без него. Ну и без орехов тоже нормально).

1. Смешать муку и разрыхлитель, добавить сахар, ванильный сахар, тмин и соль. Перемешать. Добавить масло и яйца, хорошо перемешать. Добавить хорошо выжатую морковь, лимонный сок и ядра лесных орехов.
2. Положить тесто в прямоугольную форму, смазанную маслом, покрытую бумагой для выпечки. Форму поставить в предварительно разогретую духовку. Выпекать примерно 50 мин. при температуре ок. 180 гр.
3. Кекс оставить на 10 мин. в форме, затем вынуть, охладить.

4. Можно приготовить глазурь. Для нее нужно 100 г сахарной пудры и 1-2 ст.л. лимонного сока. Пудру смешать с соком в тягучую массу. Обмазать глазурью кекс и оставить остывать.

Совет от доктора Откера: морковь натереть и хорошо отжать через дуршлаг, чтобы тесто не было влажным. Без глазури кекс можно заморозить.

[Marishan]

Сообщение от Wise

А еще делала любимому на ДР порно-торт тут был топик-оттуда и рецепт надыбала
(правда в оригинальном рецепте была негритянская грудьиз черного шоколада то бишь)

Пожалуйста, тыкните мне стрелочкой, куда бежат за рецептиком

[KATI-OWA]

Сообщение от Marishan

Пожалуйста, тыкните мне стрелочкой, куда бежат за рецептиком

Рецепт здесь http://www.good-cook.ru/tort/tort_183.shtml
Идеи для воплощения можно посмотретьздесь http://www.2006-2009.littleone.ru/sh...d.php?t=208656

[Wise]

Сообщение от Marishan

Пожалуйста, тыкните мне стрелочкой, куда бежат за рецептиком

Да вот тут http://www.2006-2009.littleone.ru/sh...d.php?t=208656

[ФЕФАЧКА]

Катюха!!!
у меня слов нет...
...одни буквы!!!
я в интернет-кафэ стдела и хромко восхищалась твоим творением
Тортик - просто КРАСАВЕЦ!!!
ЗЫ:ещёб попробовать:073 :

[Иришечка]

Всем привет. Я туту немного приболела,поэтому вчера была голодная
НО позавчера я была тоже больная,но готовила.....
Блинчики с мясом
картофельную закипаночку
и еще делала клафути,но они у меня не получились такие красивые т.к. я подозреваю,что теста много налила и у меня вокруг слив получились дырки...
Вчера делала сливовый перевертыш,но добавила к сливам еще и яблоки....девоньки...просто супер.....утром остался маленький кусочичек.....сфотать не смогла...муж фотик в машине вчера оставил. Но просто обладенно.
Еще есть фотка языка в сливках...на днях делала,но не помню...фотка была или нет.
Еще есть кексик в форме мишки.....тесто как на клафути.

фотик отказывается копировать фотки...(опять из за котлет наверное) буду добивать.

[Wise]

Сообщение от ФЕФАЧКА

Катюха!!!
у меня слов нет...
...одни буквы!!!
я в интернет-кафэ стдела и хромко восхищалась твоим творением
Тортик - просто КРАСАВЕЦ!!!
ЗЫ:ещёб попробовать:073 :

Збазиб, дорохая
Но я всё-таки нифига не кондитер))) мне эта вся возня с глазурями - во где )))
На вкус, кстати, вполне))) только вот эти формы из песочного теста я бы либо вообще убрала либо надо было тонкими-тонкими их делать, а то ишо и глазурь сверху - твердоватая "корочка"

[Tatyashka]

Сообщение от Букля

Киньте рецептом капусты!!!!!! Очень прошу!

http://www.2006-2009.littleone.ru/sh...postcount=4120

[Александр]

А это торты мне на день варенья:

Традиционный мегавкусный "Золото в шоколаде" от жены


А этот чудо сметанник на 25 слоёв мне сотрудники спекли:

[Marishan]

Спасибо за ссылочки. Только тормозю... В КБ посмотрела, а он там родимый. ВЫ