Вкусняцкий топик_2(голодным вход восприщён,опасно для желудка)

[Ясенька]

Сообщение от Ariadna

Клафути с шоколадом и сливами

Состав
150 г муки
150 г сахара
6 яиц
1 стакан сливок жирностью 20%
200 г темного шоколада
2,5 ст. л. сливочного масла
8 красных слив

Приготовление
шаг 1
Сливы вымыть, разрезать пополам, удалить косточки. Сделать на кожице несколько поперечных надрезов, на расстоянии 3–4 мм друг от друга.
шаг 2
Шоколад наломать на маленькие кусочки, растопить на водяной бане.
шаг 3
В большой миске смешать муку и сахар. В отдельной посуде взбить яйца со сливками. Аккуратно влить сливочную смесь в муку. Размешать до однородности.
шаг 4
Влить в тесто растопленный шоколад, перемешать.
шаг 5
Разогреть духовку до 180°С. Смазать маслом 4 формы для выпекания. Распределить по ним шоколадное тесто.
шаг 6
В каждую форму положить по 2 половинки слив. Поставить в духовку и выпекать 25 мин.

Спасибо за рецепт.
Только я немного не поняла про формы для выпечки. Это как для кексов что ли? И почему по 2 половинки слив в каждую форму. По вашим фоткам там вроде одна половинка. Мне просто ваши очень понравились, поэтому хочу такие же.