| Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
|
|||||||
| Архив форума | ПОИСК ЗДЕСЬ |
| Закрыто |
|
|
Опции темы | Поиск в этой теме | Опции просмотра |
15-09-2007, 20:21
|
ответ для Ольга Машнина на сообщение "Мясо по-французски"
#2861
|
|
Наш человек
Зарегистрирован: Feb 2007
Сообщения: 5 955
|
вот были сегодня в лесу - грибов- много, завтра буду кулинарить!
|
|
15-09-2007, 21:25
|
ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик_2(голодным вход..."
#2862
|
|
Космонавт
Зарегистрирован: Sep 2006
Адрес: м.Академическая
Сообщения: 22 953
|
Вот сегодняшние пирожки...с луком яйцом,с картошкой и зеленью,с картошкой и грибами и яйцом и луком
 и Разборничек |
|
15-09-2007, 21:45
|
ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик_2(голодным вход..."
#2863
|
|
Наш человек
Зарегистрирован: Feb 2007
Адрес: комендантский пр.
Сообщения: 5 696
|
Ириша!!! мой муж меня 2 года истязает (в смысле: у меня слюнки текут, когда рассказывает) воспоминаниями о Разборничке его бабушки..
какое ты тесто для него делаешь?? я сделала дрожжевое сдобное - он говорит: не такое... а пироги - супер!!!! (не беда, что повторяюсь) |
|
15-09-2007, 21:54
|
ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик_2(голодным вход..."
#2864
|
|
Наш человек
Зарегистрирован: Mar 2007
Адрес: Невский пр. и Ленинский пр.
Сообщения: 9 146
|
Танюша! Вишня! С ХРУСТАЛЬНОЙ СВАДЬБОЙ!
 Тебе и мужу счастья и любви !   |
|
15-09-2007, 22:18
|
ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик_2(голодным вход..."
#2865
|
|
Космонавт
Зарегистрирован: Sep 2006
Адрес: м.Академическая
Сообщения: 22 953
|
Наташа...делаю дрожжевое...обычное...как и на пироги. Только я всегда делала с конфетками "Дубок" А сегодня не планировала делать,но тесто осталось и взяла все подряд карамельки и засовывала туда....(если конечно твой муж именно о конфетном разборничке говорит)
|
|
16-09-2007, 01:39
|
ответ для Иришечка на сообщение "Вот сегодняшние пирожки...с луком..."
#2866
|
|
|
Наш человек
Зарегистрирован: Nov 2006
Сообщения: 5 017
|
Цитата:
дайте рецептик подробный пирогов с первой фотки  |
|
|
16-09-2007, 11:37
|
ответ для Solnechnaya buka на сообщение "ой какая красотень и..."
#2867
|
|
|
Наш человек
Зарегистрирован: Feb 2007
Сообщения: 5 955
|
Цитата:
|
|
|
16-09-2007, 13:32
|
ответ для от мертвого осла уши на сообщение "и мне и мне и мне, а то я такое первый..."
#2868
|
||
|
Космонавт
Зарегистрирован: Sep 2006
Адрес: м.Академическая
Сообщения: 22 953
|
Цитата:
Цитата:
Обычное дрожжевое тесто...я делаю его так: в 700гр. муки высыпать 1/2 пакета дрожжей (Саф момент) + 1/2 ч.л. соли + горсточка сахара...все перемешать. Отдельно в другой таре: 2 яйца (перемешать) и смешать с 0,5 литра теплого молока.....полученную смесь смешать с мукой ...хорошо все вымесить и поставить настаиваться...затем когда тесто подойдет....добавить в него еще муки (на глаз...чтобы было уже крутое) и опять настаиваться. Когда тесто подошло....начинаем процесс приготовления. Для Разборника я брала любые карамельки....(т.к. не планировала его делать)...раньше специально покупала "Дубок"....Все очень просто...как на пирожок раскатываю кругляшечку..и внутрь кладу конфетку....потом зажимаю и получается булока кругленькая....(швом вниз кладу)....и так рядом друг с другом несколько булочек....Только надо не тонко раскатывать их....а потолще...иначе конфетки вытекут.Потом они в духовке набухают и друг к другу приклеиваются....Готовность определяю по цвету  Вкусненько |
||
|
16-09-2007, 13:40
|
ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик_2(голодным вход..."
#2869
|
|
Космонавт
Зарегистрирован: Sep 2006
Адрес: м.Академическая
Сообщения: 22 953
|
Рецепт теста взят с форума,но кто давал не помню.Но это единственный рецепт,по которому у меня тесто получилось...раньше вообще не поднималось.
|
|
16-09-2007, 13:59
|
ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик_2(голодным вход..."
#2870
|
|
Элита
Зарегистрирован: Sep 2005
Адрес: Петроградка
Сообщения: 1 690
|
 |
Линейный вид
