Вкусняцкий топик_2(голодным вход восприщён,опасно для желудка) - Страница 276 - Littleone 2006-2009
Архив форума 04.2006 - 04.2009

Вернуться   Littleone 2006-2009 > Хобби и увлечения > Кулинария

Закрыто

 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 12-09-2007, 15:54     #2751
Иришечка
Космонавт
 
Зарегистрирован: Sep 2006
Адрес: м.Академическая
Сообщения: 22 953
Иришечка отсутствует


Ой не могу...сижу жую макарошки жареные на слив. масле...хрустящие...а тут хлебушек мясной....разве это справедливо?)))) Рецептики в студию плиз))))))))

Lyuka61 спасибо...я тоже подумала,что 0,5 пачки это мало вроде как...
Старый 12-09-2007, 15:58     #2752
от мертвого осла уши
Наш человек
 
Зарегистрирован: Feb 2007
Сообщения: 5 955
от мертвого осла уши отсутствует


Цитата:
Сообщение от Gela Посмотреть сообщение
а в пропорциях.. у меня как раз все есть.. хочу попробовать к мужниному приходу сделать.. но честно признаюсь что с тестом никогда не возилась... проблема это моя...
вот в этом то и беда: я все на глаз делаю:
налью теплой воды грамм 200, туда дрожжи грамм 1\3 от кубика в желтой упак. перемешаю. потом сахара и соль так чтобы самой понравилось -перемешаю. потом масло грамм 100 и муки грамм200 перемешать и добовлять муку до нужной кондиции.
Старый 12-09-2007, 16:00     #2753
lena1982
Старожил
 
Зарегистрирован: Sep 2006
Адрес: Большевиков - дом, Лиговка- работа
Сообщения: 1 201
lena1982 отсутствует


Цитата:
Сообщение от Александр Посмотреть сообщение
Что бы был пропитанный и сочный, нужно его пропитать.
Для этого делаем сироп:
5 ст. ложек сахарного песку и 5 ст.ложек воды.
Довести до кипения помешивая.
Остудить
Залить ароматизатор. Лично я предпочитаю коньяк или "вана таллин"

Получившимся сиропом пропитать каждый корж, когда будете "собирать" торт.

Афигенно вкусный тортовый крем делается из:
масло - 150 гр
сгущёнка - 3/4 банки
охлаждённая манная каша, сваренная на 1 стакане молока
пол-лимона, стёртого вместе с цедрой на мелкой тёрке

Масло со сгущёнкой взбить в обычный масляный крем, потом добавить остальные ингридиенты.
Да это именно что я хотела!!! но еще вопрсик а что такое "вана таллин" ...
Заранее спасибо
Старый 12-09-2007, 16:03     #2754
Ватрушкина мама
Наш человек
 
Зарегистрирован: Feb 2007
Адрес: комендантский пр.
Сообщения: 5 696
Ватрушкина мама отсутствует


эххх, не могу не похвастаться...
первый раз жизни в прошлые выходные сама коптила птису по случаю приезда свёкров на дачу
все обалдели)))))
Изображения
 
Старый 12-09-2007, 16:04     #2755
lena1982
Старожил
 
Зарегистрирован: Sep 2006
Адрес: Большевиков - дом, Лиговка- работа
Сообщения: 1 201
lena1982 отсутствует


Цитата:
Сообщение от hobbits' wife Посмотреть сообщение
эххх, не могу не похвастаться...
первый раз жизни в прошлые выходные сама коптила птису по случаю приезда свёкров на дачу
все обалдели)))))
вот это да.........
Старый 12-09-2007, 16:05     #2756
maray
счастливая мама
 
Профиль maray
 
Зарегистрирован: Jul 2003
Сообщения: 6 492
maray отсутствует


Цитата:
Сообщение от hobbits' wife Посмотреть сообщение
эххх, не могу не похвастаться...
первый раз жизни в прошлые выходные сама коптила птису по случаю приезда свёкров на дачу
все обалдели)))))
Ну ничего себе!!! Отпад!!!!
Старый 12-09-2007, 16:07     #2757
Ватрушкина мама
Наш человек
 
Зарегистрирован: Feb 2007
Адрес: комендантский пр.
Сообщения: 5 696
Ватрушкина мама отсутствует


Цитата:
Сообщение от lena1982 Посмотреть сообщение
Да это именно что я хотела!!! но еще вопрсик а что такое "вана таллин" ...
Заранее спасибо
ванна таллин - это очень густой ликер, он же "Старый Таллин" в рускоязычном варианте. Используется только (ну почти) в приготовлении десертов и коктейлей из -за своего насыщенного вкуса. Чудо весчь!
Старый 12-09-2007, 16:07     #2758
Александр
Элита
 
Зарегистрирован: May 2006
Адрес: Бэлл Акуна
Сообщения: 1 600
Александр отсутствует


Цитата:
Сообщение от hobbits' wife Посмотреть сообщение
эххх, не могу не похвастаться...
первый раз жизни в прошлые выходные сама коптила птису по случаю приезда свёкров на дачу
все обалдели)))))
Первый блин - абсолютно не комом
Старый 12-09-2007, 16:08
ответ для maray на сообщение "Ну ничего себе!!! Отпад!!!!"
    #2759
Ватрушкина мама
Наш человек
 
Зарегистрирован: Feb 2007
Адрес: комендантский пр.
Сообщения: 5 696
Ватрушкина мама отсутствует


Цитата:
Сообщение от lena1982 Посмотреть сообщение
вот это да.........
Цитата:
Сообщение от maray Посмотреть сообщение
Ну ничего себе!!! Отпад!!!!
благодарю!

мне самой очень понравилось. а мороки - ноль, всё заняло минут 20, ну и потом 50 минут на огне
Старый 12-09-2007, 16:10     #2760
Ватрушкина мама
Наш человек
 
Зарегистрирован: Feb 2007
Адрес: комендантский пр.
Сообщения: 5 696
Ватрушкина мама отсутствует


ЛЮДИ!!!!!
я уже темку создавала, но здесь опять спрошу -
нужен рецептик салата или закуски, чтоб было непонятно с чем. Чтоб думали -гадали, а до сути не добрались...
Поделитесь, а?


Закрыто



Ваши права в разделе
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения

vB-коды Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Часовой пояс GMT +3, время: 22:54.


Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.