Вкусняцкий топик_2(голодным вход восприщён,опасно для желудка)

[Ольга Машнина]

И в качесте пардона за легкий флуд в топе - жареная картошечка .

[Иришечка]

Сообщение от ekat_s

Кстати, в греческий салат листья салата не кладут (в Греции).

У автора на Листьях салат выложен...самих листьев в салате я не увидела.

[Иришечка]

Сообщение от Ariadna

Луковый пирог - никто так и не смог догадаться, с чем эта вкуснятина



Печенье домашнее



Брусничный джем... Очень просто, невозможно вкусно
Такая была:


А такой стала

А рецептик пирога? Я не нашла в топе плиз

[Фрекенбок]

Ой, девочки..и зачем я только залезла в этот топ...теперь сижу уже второй день, просто не оторваться, захлебываюсь слюнями
Какие же вы молодцы, такую вкуснятину готовите! Мне тоже захотелось приготовить все и сразу )
Я даже скачала Кулинарный блокнот, только файл с рецептами чего-то не качается. Помогите пож-та.

[Одилия]

Сообщение от Ariadna

Луковый пирог - никто так и не смог догадаться, с чем эта вкуснятина



Печенье домашнее



Брусничный джем... Очень просто, невозможно вкусно
Такая была:


А такой стала

Ариадна, поделитесь, пожалуйста, рецептом брусничного джема и лукового пирога.

[ro-mashka]

Сообщение от _Ksu_

а вы попробуйте без помидор, побольше перчика красного

спасибо, попробую!

[Ariadna]

Сообщение от Фрекенбок

Я даже скачала Кулинарный блокнот, только файл с рецептами чего-то не качается. Помогите пож-та.

Дак его на сайте удалили за ненадобностью. Неделю никто не скачивал и все... Опять выкладывать? Я тут, честно говоря, нашла кучу других кулинарных сайтов... Так что мой блокнот разросся... вообще до неприличных размеров.
Но зато какой, какие там рецепты... все сливки сняла В архиве около 500 Мб.

В общем, какой захотите, такой и выложу.. Если вообще захотите.
Старый выходил в 238 Мб.

[Ariadna]

Сообщение от Иришечка

А рецептик пирога? Я не нашла в топе плиз

Сообщение от Milly02

Ариадна, поделитесь, пожалуйста, рецептом брусничного джема и лукового пирога.

Луковый пирог

Состав
тесто:
250г. марг растопить
3 стол.л. сметаны
1/2 пакетика разрыхлителя,
1 яйцо
3 стак. муки , соль
Начинка:
1кг. лука нарезать полукольцамии тушить до розового цвета в 1 стак. масла. (Не думаю, что у меня был стакан, скорее всего меньше гораздо ) Когда готов - откинуть на пол часа на дуршлаг

Приготовление
Лук положить на тесто ( + соль, перец) и поставить открытый пирог в духовку на 10 мин.
Пока печется, приготовить заливку из 250 г. сыра ( натереть)
6 стол.л. сметаны
2 яйца -- все это смешать и залить пирог.
Выпекать до золотисто- коричневой корочки.

Рецепт с кукинга.

Брусничный джем

Состав
На 1 кг зрелой, красной брусники 600 г сахара.

Приготовление
Бруснику перебирают, промывают в нескольких водах, дают обсохнуть и взвешивают. Подливают несколько ложек воды и проваривают. Как только брусника загустеет, засыпают сахар несколькими порциями, чтобы не прерывать кипения, и варят еще 3 минуты.
К концу варки шумовкой или деревянной ложкой удаляют образующуюся пену. Кипящим джемом заполняют до краев банки, обернутые влажным полотенцем, края быстро вытирают, быстро укрепляют крышки, банки переворачивают вверх дном, накрывают тканью и оставляют охлаждаться. Затем банки протирают влажной тканью.

Рецепт где-то в инете нашла.. Оказался ну очень удачным! С готовым не сравнить! Хотя я и готовый люблю К мясу особенно. Или к фрикаделькам, как в ИКЕА. И вообще с тостами - объеденье!

[Катя-Катерина]

какой тоипк вкусныыый! Странно, что я раньше сюда не заглядывала. Похвастаюсь недавним моим твореньем по рецепту кулинара Александра Селезнева на телеканале Домашний.

[ro-mashka]

мням! как вкусно!!!1 даже запах кажется чувствую ))