Вкусняцкий топик_2(голодным вход восприщён,опасно для желудка)

[Dil'ka]

Сообщение от MaryAnn

Ох, как вкууусноооо! Надо тоже решетку для гриля прикупить

Мы как решетку купили, так перестали пользоваться шампурами.
На решетке гораздо удобнее.

[Dil'ka]

Сейчас тортики в разрезе покажу.

Оба пропитаны белым вином с добавлением ананасового и персикового соков соответственно.
Т.к. первый - клубнично-ананасовый, а второй - персиково-вишневый.

[Вишня]

Dil'ka,у дочки день рождение смотрю было,поздравляю её!!!!
Расскажите как мясо на решётке готовиться?Какое и как?

[Dil'ka]

Сообщение от Вишня

Dil'ka,у дочки день рождение смотрю было,поздравляю её!!!!
Расскажите как мясо на решётке готовиться?Какое и как?

Спасибо!

А любое! На решетке готовится намного быстрее, чем на шампурах, и получается сочнее.
Тут конкретно свиная шейка с шашлычной приправой в майонезе.
Очень здорово получается куриная грудка, филе.

А вкуснее всего - свиная корейка на кости, ее можно прямо в натуральном виде, чуть-чуть специй. Мы сама не делали, но пробовали у разных родственников, сказочно вкусно: корейка, замаринованная в кефире, причем кефир нужен самый дешевый, кислый и жидкий.

[= ОДРИ =]

Сообщение от Dil'ka

Спасибо!

А любое! На решетке готовится намного быстрее, чем на шампурах, и получается сочнее.
Тут конкретно свиная шейка с шашлычной приправой в майонезе.
Очень здорово получается куриная грудка, филе.

А вкуснее всего - свиная корейка на кости, ее можно прямо в натуральном виде, чуть-чуть специй. Мы сама не делали, но пробовали у разных родственников, сказочно вкусно: корейка, замаринованная в кефире, причем кефир нужен самый дешевый, кислый и жидкий.

Торты, просто фантастические! Не зря мучалась с коржом-безе! Наверное, очень вкусно получилось. Вот закончу ГВ и обязательно попробую сделать что-нибудь подобное.

[Dil'ka]

Сообщение от MaryAnn

Торты, просто фантастические! Не зря мучалась с коржом-безе! Наверное, очень вкусно получилось. Вот закончу ГВ и обязательно попробую сделать что-нибудь подобное.

Вовсе не мучалась! Легче, чем бисквитный печь! Только долго.
Всем так понравилось, что теперь буду делать только с безе.

[Ksushkin2008]

Тортики просто потрясающие. Преклоняюсь

[Вишня]

Девочки сделала огурцы молосольные быстрого приготовления,фотки чуть позже выложу.
На форуме этот рецепт уже был.Огурцы порезать долками,посыпать чесноком,укропом или другой зеленью,солью сложить в пакет протрясти,дать постоять.
В этот раз я их в миску сложила и дала им постоять,они мгновенно просаливаются в собственном соку и такие вкусные получаются не похожи на обычные малосольные.

[Dil'ka]

Сообщение от Вишня

Девочки сделала огурцы молосольные быстрого приготовления,фотки чуть позже выложу.
На форуме этот рецепт уже был.Огурцы порезать долками,посыпать чесноком,укропом или другой зеленью,солью сложить в пакет протрясти,дать постоять.
В этот раз я их в миску сложила и дала им постоять,они мгновенно просаливаются в собственном соку и такие вкусные получаются не похожи на обычные малосольные.

А через сколько готовы? И пропорции, пожалуйста скажи, хоть на глаз.
Я обещала своим в следующие выходные сделать.

[Dil'ka]

Сообщение от Ksushkin2008

Тортики просто потрясающие. Преклоняюсь

Спасибо!