Вкусняцкий топик_2(голодным вход восприщён,опасно для желудка)

[ekat_s]

Сообщение от nuttah

Хочунимагу рецепт сего произведения

Лимонный тарт
Состав
500 грамм сливок (у меня были 35% жирности)
-1 банка сгущенного молока
-100 мл лимонного сока (я выдавила сок из 2-х лимонов)
-300 грамм печенья
-125 грамм сливочного масла
Приготовление
1. Измельчаем печенье (делала в блендере) и смешивает их с мягким маслом, выкладываем в форму и хорошенько уплотняем (основа такая же, как на чизкейк).
2. Хорошо взбиваем сливки, потом добавляем сгущенное молоко, перемешиваем, добавляем лимонный сок, перемешиваем. Выкладываем в форму поверх печенья и выравниваем поверхность.
3. Духовку разогреваем до 180 С, выпекаем тарт 8 минут.
4. После того, как готовый тарт остыл ставим его в холодильник (по рецепту не менее чем на 12 часов).