Вкусняцкий топик_3

[Джованина]

Сообщение от ~Леди Ди~

Выглядит вкусненько
Девочки,а кто знает как готовится настоящий плов... у меня вроде красивый получается,но все же как каша рисовая с мясом...не плов

В казане готовим? кашей бывает ешшо,когда воды много..
1.рис промыть хорошо нужно и замочить на час пред готовкой.
2.Обжариваю прямо в казане мясо в обилии масла растительного.
3.Туда же лук репчатый, морковь до золотистого цвета.
4. Замоченный рис+вода+приправы и на мааааасеньком огне парю час под полотенцем, периодицки не мешая, а тыкая вилкой до дна..