Вкусняцкий топик_3 - Страница 701 - Littleone 2006-2009
Архив форума 04.2006 - 04.2009

Вернуться   Littleone 2006-2009 > Хобби и увлечения > Кулинария



 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 30-06-2008, 18:43
ответ для Mallory на сообщение "а ссылочкой не кинетесь? :091:"
    #7001
Taffy
Мега-элита
 
Профиль Taffy
 
Зарегистрирован: Jan 2005
Адрес: Ульянка
Сообщения: 4 738
Taffy отсутствует


Цитата:
Сообщение от Mallory Посмотреть сообщение
а ссылочкой не кинетесь?
Вот тут
За что я люблю это тесто - за возможность отсроченности приготовления самого продукта от замеса - тесто прекрасно хранится в холодильнике. Несколько дней сама лично хранила. Оптимально поставить на ночь - а на следующий день напечь когда надо
И за его тонкость. Очень удобно делать пиццы и любую выпечку, где не хочется много теста.
Но если надо сдобное, пышное тесто - то надо искать другой вариант
Старый 30-06-2008, 18:45
ответ для Taffy на сообщение "Вот тут ..."
    #7002
Mallory
Наш человек
 
Профиль Mallory
 
Зарегистрирован: Jun 2006
Адрес: пр.Просвещения
Сообщения: 6 711
Mallory отсутствует


Цитата:
Сообщение от Taffy Посмотреть сообщение
Вот тут
За что я люблю это тесто - за возможность отсроченности приготовления самого продукта от замеса - тесто прекрасно хранится в холодильнике. Несколько дней сама лично хранила. Оптимально поставить на ночь - а на следующий день напечь когда надо
И за его тонкость. Очень удобно делать пиццы и любую выпечку, где не хочется много теста.
Но если надо сдобное, пышное тесто - то надо искать другой вариант
спасибо
Старый 30-06-2008, 19:26     #7003
Ромашка~
Мега-элита
 
Зарегистрирован: Sep 2007
Адрес: Гатчина
Сообщения: 3 205
Ромашка~ отсутствует


Цитата:
Сообщение от Стервозина Посмотреть сообщение
Рецепт из вкусняцкого
выпекаем 4 коржа из слоеного теста
-готовим сырную начинку: плавленные сырки, типа дружбы+майонез+несколько зубчиков чеснока, и делаем з этого всего однородную массу, по консистенции как густая сметана
-все, и выкладываем слоями:корж-сырная начинка-корж-банка консервированного тунца-корж-сырная начинка-корж
-сверху смазываем либо остатками сырной начинки или просто майонезо, украшаем тертым сыром, обычным и крошкой грецкого ореха!

Мне тунец не очень нравится, я из горбуши делаю
О, это ж мой любимый закусочный торт получается Только я неслоеные коржи делаю, и тоже с горбушей.
У меня тесто покупное... Получится из него?
Старый 30-06-2008, 19:36     #7004
Вишня
Мега-элита
 
Зарегистрирован: Jul 2006
Адрес: у Невы
Сообщения: 3 338
Вишня отсутствует


Цитата:
Сообщение от (*ROMASHKA*) Посмотреть сообщение
О, это ж мой любимый закусочный торт получается Только я неслоеные коржи делаю, и тоже с горбушей.
У меня тесто покупное... Получится из него?
а если использовать тостовый хлеб,отрезав у него корочки и сложить в виде коржа
Старый 30-06-2008, 19:45     #7005
Ромашка~
Мега-элита
 
Зарегистрирован: Sep 2007
Адрес: Гатчина
Сообщения: 3 205
Ромашка~ отсутствует


Цитата:
Сообщение от Вишня Посмотреть сообщение
а если использовать тостовый хлеб,отрезав у него корочки и сложить в виде коржа
Хорошая идея, думаю, хуже не будет... Так все-таки что ж мне с слоеным тестом делать
Пицца - хорошая идея, но карапузу рано еще, а я теперь тока на всех готовлю, все-равно просит...
Старый 30-06-2008, 20:31     #7006
Стервозина
Наш человек
 
Зарегистрирован: Apr 2006
Адрес: м. Дыбенко
Сообщения: 8 257
Стервозина отсутствует


Цитата:
Сообщение от (*ROMASHKA*) Посмотреть сообщение
О, это ж мой любимый закусочный торт получается Только я неслоеные коржи делаю, и тоже с горбушей.
У меня тесто покупное... Получится из него?
я из покупного делаю
Старый 30-06-2008, 22:07
ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик_3"
    #7007
KittyFly
Banned
 
Профиль KittyFly
 
Зарегистрирован: Jul 2005
Адрес: Юго-запад
Сообщения: 12 326
KittyFly отсутствует


Суп с морским коктейлем
Изображения
 
Старый 30-06-2008, 22:27
ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик_3"
    #7008
dmitrievaig
Элита
 
Зарегистрирован: Dec 2007
Адрес: Купчино
Сообщения: 1 160
dmitrievaig отсутствует


Taffy, поделитесь репептиком лимонника, пожалуйста.
Видела фотки - очень апетитно.

Девочки, а кто делает окрошку на кефире? КАК вкуснее?
Старый 30-06-2008, 23:54     #7009
Ромашка~
Мега-элита
 
Зарегистрирован: Sep 2007
Адрес: Гатчина
Сообщения: 3 205
Ромашка~ отсутствует


Цитата:
Сообщение от dmitrievaig Посмотреть сообщение
Девочки, а кто делает окрошку на кефире? КАК вкуснее?
Я только на ТАНЕ-АЙРАНЕ окрошку признаю... Думаю, на кефире тот же вкус будет. А на квасе вообще не люблю.
Старый 01-07-2008, 15:55     #7010
Lizochka
Участник
 
Зарегистрирован: Nov 2007
Сообщения: 201
Lizochka отсутствует


Taffy огромное спасибо!!!!! Обязательно выпрошу





Ваши права в разделе
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения

vB-коды Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Часовой пояс GMT +3, время: 22:36.


Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.