Вкусняцкий топик_3

[Taffy]

Сообщение от Wise

Taffy, меня в заморозке крупных изделий (типа перцев фаршированных или котлет крупных) всегда смущает немного то... вернее не смущает,а терзают сомнения относительно того, промораживается ли всё это внутри. Поэтому я как-то и не заморачивалась этим Но уж больно соблазнительна сия идея) Наморозить и потом "раз-два" и ужин

Над этим я не задумывалась, т.к. все всегда промерзало полностью.
Я не могу себя назвать любителем заморозки. Это, скорее, вынужденная мера - отчасти, чтобы иметь какой-то запас, а, в большей степени, с т.з. сохранности продуктов. Мы не особо едоки, поэтому приходится частично бросать в морозилку. В исходном виде замораживать я не люблю - если только не купила мороженным - поэтому предпочитаю что-то сделать и заморозить готовый или полуготовый продукт. Естественно, замораживаю далеко не все.