Вкусняцкий топик_3

[Мармелада]

Сообщение от cartolina

Как всё вкусненько! Ням-Ням! А я перчики фаршированные приготовила. С пылу с жару, даже пар на фото видно.
Угощайтесь

я просто обожаю перчик фаршированный!!!! Заценила и все съела заодно!!!

Сообщение от Бyка

гренки с сулугуни

очень симпатично!!!

[Wise]

Сообщение от Nitka

Оладушки то я делала, но они же маленькие.. их переворачивать легко...
Ну раз вы говорите - получится.. значит надо попробовать

муки побольше

[Мармелада]

а у нас сырнички на завтрак. Доче с протертой брусничкой! ням!

[Gela]

Wise спасибо дорогая

[Кетрин Кэт]

А вот мои дачные приготовления (за качество фото извиняюсь

Коврижки, овощной коктейль и клубничный кисель (это то, что удалось сфоткать), а молочный коктейль, домашнюю фанту, апельсиновый кисель и ликер "Бейлиз" был выпит очень быстро (спасибо помощнику большому миксеру)

[Ромашка~]

Сообщение от Nitka

Неужели блинчики получатся??? а не ломаются когда их переворачиваете? наверное их надо оч мелко тереть?

Я тру на крупной терке... Может я, конечно, погорячилась, что тонкие надо выпекать Сантиметра по 1,5 получаются. Муки много не надо, иначе они не такие нежные получаются, хотя смотрите сами, если кабачок сильно сок даст, то можно и больше муки (вообще на один средний кабачок - 2 ложки муки), но лучше просто кабачок немного отжать.
Рецепт хорош тем, что кабачок практически не чувствуется, для тех, кто его не очень уважает

[Юбра]

Сообщение от Dil'ka

Вот вам вкусняшка!!!
Обед кормящей мамы.


Супчик куриный с рисом, картошкой, цветной капустой и со следами морковки.
Чай с молоком и печеньки. (Кружечку поллитровую, матушка подарила )

оооо,как знакомо.....
прям чет у меня ностальгия началась по "кормящим временам"))))))

[Nitka]

Сообщение от (*ROMASHKA*)

Я тру на крупной терке... Может я, конечно, погорячилась, что тонкие надо выпекать Сантиметра по 1,5 получаются. Муки много не надо, иначе они не такие нежные получаются, хотя смотрите сами, если кабачок сильно сок даст, то можно и больше муки (вообще на один средний кабачок - 2 ложки муки), но лучше просто кабачок немного отжать.
Рецепт хорош тем, что кабачок практически не чувствуется, для тех, кто его не очень уважает

Спасибки большое
есть чем удивить гостей

[Taffy]

"не было у бабы забот, купила баба..." Не, не так... захотел муж ленивых голубцов... фарш я всегда делаю сама, посему в наш поход в магазин решила я выбрать кусок мяса... единственный кусок, который мне понравился весил 2 кг... Т.к. идти в другие магазины было лень, "купила баба 2 кг мяса"...
Часть отварила - на окрошку и оливье, часть смолола в мясорубке. Сделала ленивые голубцы... Еще и риса умудрилась ведро наварить и фарша осталось стоолько...
В итоге, под заморозку пошли интернациональные блюда:
Зразы картофельные с мясом из белорусской кухни (их я полностью приготовила перед заморозкой);
Долма - замораживала как полуфабрикат
Ежики - тоже сырыми заморозила
Фрикадельки с чеснком

Ну и в холодильнике дожидаются ужина ленивые голубцы, окрошка и оливье.

То, что в заморозку я сфотала - кроме фрикаделек. Окрошка и оливье не заправлены, поэтому попробую сфотать попозже В общем, на месяц наготовила...

[Mallory]

Сообщение от Taffy

"не было у бабы забот, купила баба..." Не, не так... захотел муж ленивых голубцов... фарш я всегда делаю сама, посему в наш поход в магазин решила я выбрать кусок мяса... единственный кусок, который мне понравился весил 2 кг... Т.к. идти в другие магазины было лень, "купила баба 2 кг мяса"...
Часть отварила - на окрошку и оливье, часть смолола в мясорубке. Сделала ленивые голубцы... Еще и риса умудрилась ведро наварить и фарша осталось стоолько...
В итоге, под заморозку пошли интернациональные блюда:
Зразы картофельные с мясом из белорусской кухни (их я полностью приготовила перед заморозкой);
Долма - замораживала как полуфабрикат
Ежики - тоже сырыми заморозила
Фрикадельки с чеснком

Ну и в холодильнике дожидаются ужина ленивые голубцы, окрошка и оливье.

То, что в заморозку я сфотала - кроме фрикаделек. Окрошка и оливье не заправлены, поэтому попробую сфотать попозже В общем, на месяц наготовила...

красота и вкуснота!
и на месяц вперед