Вкусняцкий топик_3

[= ОДРИ =]

Сообщение от InterActifff

на мой взгляд на мамские встречки оптимально:
помидорки с чем нить сырно-творожным, грибочки запеченые с сыром и ветчиной(шляпки с сырной посыпкой) и всякие бутики с паштетами и прочими мазалками - удобно и вкусно...

ага! еще можно сделать рулетики из лаваша:
Тонкий лаваш смазать плавленным сыром, посыпать зеленью, разложить тонко порезанные ломтики красной рыбки, свернуть рулетом, завернуть в пленку и убрать на часик в холодильник, потом порезать кусочками - быстро, вкусно и очень красиво!
Более бюджетный вариант - заменить рыбу на чеснок, но зелени тогда побольше нужно.
Третий вариант: в эти рулеты завернуть салат из тертой вареной моркови, тертого копченого сыра (лучше всего Порховский), чуть чеснока и майонеза.
Еще можно на зубочистки насадить чередуя черные маслины-сыр (типа гауды)-зеленые маслины-копченый сыр.
Можно еще сделать рулеты из ветчины с сырной начинкой (сыр, яйцо, чеснок, майонез)

На ура идут пироги, а еще лучше пирожки, просто порезанные овощи. можно еще любые салаты разложить в тарталетки.

С горячим лучше не заморачиваться, все равно нормально поесть не удасться!