Вкусняцкий топик_3

[Wise]

Свинина, запеченая под картофельной корочкой (одновременно и горячее и гарнир)



И пирожки с вишней к чаю:

[FIBI]

Wise мммм как? свининка мелко порезанная? вопчем жду рецептик

[Wise]

Сообщение от FIBI

Wise мммм как? свининка мелко порезанная? вопчем жду рецептик

Как? Фкууууусно

Свининку режем небольшими порционными кусочками (или мельче), отбиваем тоненько, слегка солим-приправляем. Картошку режем тонкими кружочками, лук тоже (тонкими кольцами или полукольцами)
Укладываем в форму слоями (не важно в каком порядке и что будет снизу, а что сверху), в данном случае был тонкий слой картошки, затем свинина, лук и снова картошка. Слои солить-приправлять + смазать майонезом или сметаной. Сверху смазываем тоже и ставим на полчаса в духовку, через полчаса посыпаем сыром и ждем, пока зарумянится корочка. За счет тонкой нарезки ингредиентов в принципе готовится быстро (минут 40 максимум).

[Satu]

Сообщение от Wise

Как? Фкууууусно

Свининку режем небольшими порционными кусочками (или мельче), отбиваем тоненько, слегка солим-приправляем. Картошку режем тонкими кружочками, лук тоже (тонкими кольцами или полукольцами)
Укладываем в форму слоями (не важно в каком порядке и что будет снизу, а что сверху), в данном случае был тонкий слой картошки, затем свинина, лук и снова картошка. Слои солить-приправлять + смазать майонезом или сметаной. Сверху смазываем тоже и ставим на полчаса в духовку, через полчаса посыпаем сыром и ждем, пока зарумянится корочка. За счет тонкой нарезки ингредиентов в принципе готовится быстро (минут 40 максимум).

Я точно так же делаю, но вместо свинины кладу филе рыбное (любое). Обалденно получается!

[Wise]

Сообщение от Satu

Я точно так же делаю, но вместо свинины кладу филе рыбное (любое). Обалденно получается!

да можно с чем угодно с курицей или рыбой, но это уже другое блюдо

[FIBI]

Спасибки не сомневаюсь, что вкусно

[Wise]

Сообщение от FIBI

Спасибки не сомневаюсь, что вкусно

на здоровье) главное - просто))

[Бyка]

Девочки. переехала в новую квартиру со стеклокерамической плитой.. кострюли подходят. а вот сковородки нужно менять.. много денег нету.. какие купит?? в тефале. даже довольно дорогом разочаровалась.. что купить? у кого какие?

[Satu]

Сообщение от Wise

да можно с чем угодно с курицей или рыбой, но это уже другое блюдо

О! Надо с курицей попробовать.

[Бадя]

Сообщение от Ясенька

А я вчера делала вот такой картофельный рулет с мясом и подливкой с овощами.
Сама не ожидала, что получится такая вкуснятина.

Рецепт нашла,но не поняла какой фарш вы использовали? Куринный?